{"id":513,"date":"2019-06-03T21:34:02","date_gmt":"2019-06-03T19:34:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.selleriesaft.com\/?p=513"},"modified":"2024-10-15T07:23:56","modified_gmt":"2024-10-15T05:23:56","slug":"sarten-con-champinones-brocoli-y-pimientos-con-fideos-de-lentejas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.selleriesaft.com\/es\/pilz-brokkoli-paprika-pfanne-mit-linsennudeln\/","title":{"rendered":"Sal\u00adte\u00adado de cham\u00adpi\u00ad\u00f1o\u00adnes, br\u00f3\u00adco\u00adli y pimi\u00adent\u00ados con fide\u00ados de lentejas"},"content":{"rendered":"<p>Esta colo\u00adri\u00adda sar\u00adt\u00e9n de ver\u00addu\u00adras con pas\u00adta de len\u00adte\u00adjas sin glu\u00adten es una alter\u00adna\u00adti\u00adva salu\u00adda\u00adble a la pas\u00adta de tri\u00adgo que nor\u00admal\u00admen\u00adte usar\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<p><b>Ingre\u00addi\u00aden\u00adtes para 4 personas:<\/b><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>250 gra\u00admos <a href=\"https:\/\/www.selleriesaft.com\/es\/comestibles\/fideos\/#linsennudeln\">Fide\u00ados de len\u00adte\u00adjas<\/a> (o pas\u00adta de gar\u00adban\u00adzos o pas\u00adta de guisantes)<\/li>\n\n\n\n<li>400g <a href=\"https:\/\/amzn.to\/2QJKN6e\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow sponsored\">Hon\u00adgos<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>300 g de br\u00f3coli<\/li>\n\n\n\n<li>1 pimi\u00aden\u00adto rojo grande<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebol\u00adla morada<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 cucha\u00adra\u00adda <a href=\"https:\/\/amzn.to\/3KETNoP\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow sponsored\">Acei\u00adte de&nbsp;coco<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>1 naran\u00adja gran\u00adde de&nbsp;jugo<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2Ksuh9x\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow sponsored\">sal mari\u00adna<\/a>, <a href=\"https:\/\/amzn.to\/2WeBKeC\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow sponsored\">pimi\u00aden\u00adta<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Hier\u00adbas de su elecci\u00f3n, p. b. <a href=\"https:\/\/amzn.to\/2XnkW6J\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow sponsored\">enel\u00addo<\/a>, pere\u00adjil o hojas de cilantro<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><b>Pre\u00adpa\u00adra\u00adci\u00f3n:<\/b><\/p>\n\n\n\n<p>Pri\u00adme\u00adro, coci\u00adna los fide\u00ados de len\u00adte\u00adjas seg\u00fan las ins\u00adtruc\u00adcio\u00adnes del paquete. Mien\u00adtras hier\u00adve el agua de la pas\u00adta, pue\u00addes cort\u00adar los cham\u00adpi\u00ad\u00f1o\u00adnes en cuartos.<\/p>\n\n\n\n<p>Lue\u00adgo cor\u00adta\u00admos la cebol\u00adla muy fina y la sofre\u00ed\u00admos en una sar\u00adt\u00e9n con un chor\u00adri\u00adto de acei\u00adte de coco. Aho\u00adra agre\u00adgue los cham\u00adpi\u00ad\u00f1o\u00adnes pre\u00adpa\u00adra\u00addos y cierre la tapa de la sar\u00adt\u00e9n. Los cham\u00adpi\u00ad\u00f1o\u00adnes con\u00adtie\u00adnen mucha agua, por lo que incluso con una peque\u00ad\u00f1a can\u00adti\u00addad de grasa no se que\u00admar\u00e1n si eli\u00adges una tem\u00adpe\u00adra\u00adtura&nbsp;media.<\/p>\n\n\n\n<p>Mien\u00adtras tan\u00adto, cor\u00adta el br\u00f3\u00adco\u00adli en tro\u00adzos peque\u00ad\u00f1os. Se pue\u00adde usar el tal\u00adlo supe\u00adri\u00ador y se debe agre\u00adgar pri\u00adme\u00adro a los cham\u00adpi\u00ad\u00f1o\u00adnes, ya que lle\u00adva un tiem\u00adpo de coc\u00adci\u00f3n un poco m\u00e1s lar\u00adgo. Lue\u00adgo agre\u00adgue los flo\u00adre\u00adtes de br\u00f3\u00adco\u00adli. Ase con la tapa pues\u00adta duran\u00adte otros 4\u20135 minu\u00adtos. Por \u00falti\u00admo a\u00f1a\u00addi\u00admos los pimi\u00adent\u00ados cor\u00adta\u00addos en cubi\u00adtos y deja\u00admos que se vuel\u00advan a sofre\u00edr unos 5 minu\u00adtos. Mien\u00adtras tan\u00adto, la pas\u00adta de len\u00adte\u00adjas est\u00e1 lis\u00adta y com\u00adple\u00adta la sar\u00adt\u00e9n de cham\u00adpi\u00ad\u00f1o\u00adnes, br\u00f3\u00adco\u00adli y pimientos.<\/p>\n\n\n\n<p>Como sal\u00adsa se uti\u00adli\u00adza el jugo de una naran\u00adja gran\u00adde. Tam\u00adbi\u00e9n pue\u00addes usar m\u00e1s jugo para que el sab\u00ador afru\u00adta\u00addo com\u00adple\u00admen\u00adte los fide\u00ados. Final\u00admen\u00adte, pimi\u00aden\u00adta al gus\u00adto, sal moderad\u00adamen\u00adte y espol\u00advoree con hier\u00adbas fres\u00adcas picadas.<\/p>\n\n\n\n<p>Los fide\u00ados de len\u00adte\u00adjas son muy sabro\u00adsos cuan\u00addo se comen cali\u00aden\u00adtes, pero en mi opi\u00adni\u00f3n pier\u00adden su atrac\u00adtivo cuan\u00addo el pla\u00adto se enfr\u00eda. Lue\u00adgo r\u00e1pi\u00adda\u00admen\u00adte saben secos. Por lo tan\u00adto, lo mejor es con\u00adsu\u00adm\u00adir esta deli\u00adcio\u00adsa y salu\u00adda\u00adble comi\u00adda inmediatamente.<\/p>\n\n\n\n<p>El pla\u00adto tam\u00adbi\u00e9n sabe igu\u00adal de bien con fide\u00ados de gar\u00adban\u00adzos o fide\u00ados de gui\u00adsan\u00adtes verdes.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00a1Dis\u00adf\u00adru\u00adte de su comida!<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La pas\u00adta de len\u00adte\u00adjas sin glu\u00adten con una sal\u00adsa de fru\u00adtas a base de zumo de naran\u00adja hace de este pla\u00adto un man\u00adjar salu\u00adda\u00adble y muy saciante.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":45771,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wp_typography_post_enhancements_disabled":false,"footnotes":""},"categories":[13,6],"tags":[93,103,109,76,99],"class_list":["post-513","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte","category-hauptgerichte","tag-brokkoli","tag-nudeln","tag-orangen","tag-paprika","tag-pilze"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.selleriesaft.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/513","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.selleriesaft.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.selleriesaft.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.selleriesaft.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.selleriesaft.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=513"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.selleriesaft.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/513\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.selleriesaft.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45771"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.selleriesaft.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=513"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.selleriesaft.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=513"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.selleriesaft.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=513"}],"curies":[{"name":"gra\u00adci\u00adas","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}