Moji­to alla fragola

ingre­di­en­ti

per 1 bicchiere

• 6–8 fra­go­le fre­sche (lava­te, pri­va­te del pic­cio­lo e taglia­te a fette)
• 10–12 fog­lie di men­ta fresca
• 2 cuc­chi­ai di suc­co di lime fres­co (cir­ca 1 lime)
• 2–3 cuc­chi­ai sci­r­op­po d’a­ce­ro (a piacere)
• 1 bic­chie­re di acqua friz­zan­te (cir­ca 250 ml)
• cubet­ti di ghiaccio

pre­pa­ra­zio­ne

• Met­te­te le fra­go­le, le fog­lie di men­ta, il suc­co di lime e lo sci­r­op­po d’a­ce­ro in un bic­chie­re robusto.
• Schi­ac­cia­re deli­ca­ta­men­te con un pest­el­lo o il dor­so di un cuc­chi­aio fino a quan­do i sapo­ri non saran­no spri­gio­na­ti. Non pre­me­re trop­po for­te per evi­t­are un sapo­re amarognolo.
• Riem­pire il bic­chie­re con cubet­ti di ghiaccio.
• Aggi­unge­re acqua friz­zan­te e mes­co­la­re delicatamente.
• Ser­vi­re e gustare.

Buon appe­ti­to, è un pia­ce­re aver­vi qui.