Questa sostanziosa casseruola di lenticchie è un meraviglioso pasto principale per tutta la famiglia. In alternativa alle lenticchie si può preparare anche con i funghi, cosa che accorcia i tempi di preparazione.
Sostanzioso e succoso nel gusto, questo piatto è adatto come pranzo abbondante o cena. Un’ottima aggiunta è un’insalata fresca e colorata o qualsiasi tipo di contorno di verdure.
Piacevolmente piccante e dal profumo seducente, questo curry di lenticchie è una delizia per tutti i sensi. Un piatto semplice che si può preparare benissimo anche con la zucca.
Le lenticchie piccanti avvolte in foglie di lattuga sono uno spuntino senza glutine per la sera o per un buffet vegano. La piccantezza può essere variata a piacimento, rendendolo un boccone delizioso per tutti i gusti!