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Hurom al migli­or prez­zo + 10 % extra con buo­no: SUCCO DI SEDANO10

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Frittelle alla banana

Ques­te frit­tel­le dol­ci e dal profu­mo sedu­cen­te non solo fan­no bat­te­re for­te il cuo­re dei bam­bi­ni. Pre­para­re l’im­pas­to nel­l’im­pas­ta­t­ri­ce è velo­ce e sem­pli­ce. Ques­to sof­fice dol­cet­to è otti­mo sia come piat­to prin­ci­pa­le che come dessert. 

Ingre­di­en­ti per 1 porzione: 

Pre­pa­ra­zio­ne:

Met­te­te tut­ti gli ingre­di­en­ti in un frul­la­to­re ad alta velo­ci­tà e frul­l­ate­li fino ad otte­ne­re una pas­tel­la liscia. Se neces­sa­rio aggi­unge­te alt­ro lat­te di man­dor­la per otte­ne­re una con­sis­ten­za den­sa ma colabile.

Pre­ris­cal­da­re una padel­la in cera­mi­ca antia­de­r­en­te di gran­di dimen­sio­ni a fuo­co medio-bas­so. Aggi­ungi 1/4 di taz­za di pas­tel­la nella padel­la e cuo­ci per 2–3 minu­ti su un lato fin­ché non si for­ma­no del­le bol­le in super­fi­cie, quin­di gira e cuo­ci per altri 30 secondi.

Ser­vi­re imme­dia­ta­men­te, cos­par­so di bana­na fre­s­ca e un po’ di mie­le grez­zo o sci­r­op­po d’acero.

fon­te

Foto­gra­fie: Sabi­ne Men­zel

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