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Mega Health Days: fino al 24 aprile 5 scon­ti % con codi­ce cou­pon: HEALTH5

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Hummus di pizza

Un toc­co pic­can­te in sti­le piz­za sul clas­si­co hum­mus con spe­zie ita­lia­ne appor­ta varie­tà a ques­ta pas­ta popola­re. Ques­ta ricet­ta è sem­pli­ce e velo­ce da preparare. 
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Ingre­di­en­ti per 2–4 porzioni: 

Pre­pa­ra­zio­ne:

Metti tut­ti gli ingre­di­en­ti tran­ne il basi­li­co fres­co in un robot da cuci­na o in un frul­la­to­re ad alta velo­ci­tà. Frul­la­re fino ad otte­ne­re un com­pos­to omo­ge­neo; se neces­sa­rio aggi­unge­te anco­ra un po’ d’acqua.

Ser­vi­re imme­dia­ta­men­te e guar­ni­re con basi­li­co fres­co o con­ser­va­re in fri­go­rife­ro fino al momen­to dell’uso.

fon­te

Foto­gra­fie: Maar­ja Urb

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Immagine di Astrid Späth
Astrid Späth 
Dal 2019 Astrid Späth rea­liz­za con entus­i­as­mo ques­to sti­le di vita per sé e la sua fami­glia. Per loro è una sfi­da padron­eg­gia­re le diver­se esi­gen­ze e desi­de­ri dei mem­bri del­la fami­glia in ter­mi­ni culi­na­ri, cosa che ries­co­no semp­re meglio man mano che le loro cono­scen­ze aumentano. 
Succo di sedano maschio

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