Archivi di ceci

Croccanti fuori e morbide dentro, queste deliziose crocchette si preparano sia al forno che nella friggitrice ad aria calda. Questo finger food è molto apprezzato anche da molti bambini ed è altrettanto buono con il cavolfiore.

Waffle di falafel

Per gli appassionati dei falafel orientali, questi waffle sono una vera delizia. Non è prevista la frittura in olio, ma l’impasto viene fritto senza grassi in una piastra per waffle in ceramica antiaderente e servito con una deliziosa salsa di cavolfiore.

Hummus di pizza

Un tocco piccante in stile pizza sul classico hummus con spezie italiane apporta varietà a questa pasta popolare. Questa ricetta è semplice e veloce da preparare.

Insalata di falafel con salsa tahini alla menta

I falafel di ceci con salsa tahini alla menta deliziosamente rinfrescante rendono questa insalata mista qualcosa di davvero speciale. Un piacere, soprattutto nella stagione calda, che rinfresca e sazia allo stesso tempo.

Ceci dalla piccantezza focosa

Questo piatto è uno spezzatino delizioso che troverà sicuramente molti estimatori grazie alla sua preparazione semplice e veloce e agli ingredienti che si conservano bene.

Insalata Di Tonno Di Ceci

Questa insalata è un’alternativa sana alla classica insalata di tonno. È veloce da preparare e molto abbondante e va bene anche come ripieno per le foglie di lattuga o arrotolate nelle foglie di nori.

Frittata di ceci

Questa frittata senza uova è fatta con farina di ceci. Con verdure succose come funghi e cipolline. È una deliziosa delizia con peperoni o erbe selvatiche come l’ortica.

Polpette di broccoli

Non è necessario legare le polpette con l’uovo; c’è un altro modo. Ceci e broccoli sono la base di queste deliziose polpette, che si gustano al meglio con una rinfrescante salsa di pomodoro.

Quiche di ceci

Una deliziosa quiche a base di farina di ceci e non contiene grassi. Molto abbondante e versatile. Un piacere freddo e caldo!