Mayon­nai­se sans œufs de Muneeza

• 2 cuil­lè­res à sou­pe Tahi­ni
• 70g Grai­nes de tournesol
• 1 citron, jus
• 125 ml d’eau
• 1 cuil­lè­re à café Mou­t­ar­de en poudre
• 3/4 cuil­lè­re à sou­pe Poud­re d’oignon
• 1 cuil­lè­re à sou­pe Poud­re d’ail
• 1/2 cuil­lè­re à café Kala Namak, (sel noir, plus si une saveur d’œuf plus for­te est souhaitée)
• 1 cuil­lè­re à sou­pe papri­ka fumé

Pré­pa­ra­ti­on:

Pas­ser tous les ing­ré­di­ents au mix­eur pour obte­nir une mas­se homo­gè­ne. Complet! 

Bon appé­tit!

Source: Munee­za Ahmed

Pho­tos: Maar­ja Urb