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Astuce : Le Micro‑C recom­man­dé par Antho­ny Wil­liam est actu­el­le­ment proposé : 

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Gâteaux & Co

Bol en verre avec biscuits aux figues
Bis­cuits aux figues d’a­près Antho­ny William 

Ces bis­cuits aux figues ont un goût déli­cieux et apportent un excel­lent sou­ti­en pour un corps sain. Le pot­as­si­um et le sodium con­te­nus dans les figues sou­ti­en­nent les neu­ro­trans­met­teurs, les syn­ap­ses et les neu­ro­nes du cer­ve­au. De plus, les com­po­sés phy­tochi­mi­ques con­te­nus dans les figues aident le sys­tème immu­ni­taire des intestins à bien fonctionner.

Bol de croissants à la vanille
Crois­sants à la vanil­le d’a­près Antho­ny William 

Les crois­sants à la vanil­le accom­pagn­ent à mer­veil­le la péri­ode de Noël. Cet­te ver­si­on con­for­me ne néces­si­te pas de beur­re et les crois­sants s’a­vè­rent tou­jours mer­veil­leu­se­ment fria­bles et moel­leux. Natu­rel­le­ment con­for­me à la fari­ne sans glu­ten et à la vraie vanille.

Tar­te­let­te aux bleu­ets sauvages 

La pâte de cet­te tar­te se prépa­re en un éclair et est très pro­che de la pâte à crê­pes. Gar­ni de myr­til­les sau­va­ges, le gâteau est un régal mer­veil­leu­se­ment fruité. 

Assiette avec 7 brioches à la cannelle
Recet­te de brio­ches à la cannelle 

La base de cet­te recet­te de brio­ches à la can­nel­le est con­sti­tuée de pata­tes douces, riches en glu­co­se. Rem­p­lis d’un déli­cieux mélan­ge sucré de can­nel­le et de dat­tes et d’un choix de pom­me ou d’a­man­des, ils con­sti­tu­ent une peti­te bou­chée ten­tan­te à laquel­le il est dif­fi­ci­le de résister.

Bis­cuits végé­ta­li­ens au citron 

Croustil­lants à l’extérieur et moel­leux à l’intérieur, ces allé­chants bis­cuits végé­ta­li­ens au citron fon­dent dans la bou­che. Les citrons con­ti­en­nent de la vit­ami­ne C et beau­coup de cal­ci­um. Un foie lent et sta­g­nant a beso­in de ces deux élé­ments con­sti­tu­tifs pour dis­soud­re les cel­lu­les grais­seu­ses qu’il contient. 

5 muffins aux bleuets sauvages
Muf­fins aux bleu­ets sauvages 

Ce sont des muf­fins sans glu­ten, sans pro­duits lai­tiers et sans œufs dotés de la puis­sance des bleu­ets sau­va­ges. Elles con­ti­en­nent beau­coup plus de nut­ri­ments, d’antioxydants et de pro­prié­tés cura­ti­ves que les myr­til­les cul­ti­vées. Les bleu­ets sau­va­ges sont au foie ce que le lait mate­r­nel est au bébé.

Bis­cuits au gingembre 

Les bis­cuits au pain d’épi­ces sont le régal par­fait pour les fêtes de fin d’an­née ! Avec des épi­ces récon­fortan­tes com­me le ging­embre, la can­nel­le, la mus­ca­de et les clous de girof­le, ces bis­cuits apportent beau­coup de récon­fort, de chaleur et de con­vi­via­li­té à la péri­ode de Noël.

muf­fins à la bana­ne et aux noix 

Ce sont des muf­fins allé­chants avec la douceur de la bana­ne et la saveur de noi­set­te des noix. Les bana­nes sont riches en aci­des ami­nés qui, avec le pot­as­si­um haute­ment bio­dis­po­nible, agis­sent com­me un cata­ly­seur pour une riche pro­duc­tion d’électrolytes.

gâteau au citron
Gâteau au citron par Antho­ny William 

Un gâteau incroya­blem­ent déli­cieux d’An­tho­ny Wil­liam pour tous ceux qui aiment le goût déli­ca­te­ment aci­dulé des citrons. Il est faci­le à prépa­rer et a bon goût même sans le gla­ça­ge aux noix de cajou. Les citrons sont riches en vit­ami­ne C et en cal­ci­um biodisponibles. 

Biscuits Rugelach
Bis­cuits Rugelach 

La gar­ni­tu­re aux noix et aux noix sucrées fait de ces bis­cuits un régal ten­tant pour les occa­si­ons spé­cia­les. Ils sont éga­le­ment idéaux com­me col­la­ti­on pen­dant la récréa­ti­on pour les canet­tes sco­lai­res des enfants. 

Beig­nets à l’ana­nas et à la noix de coco 

Les fruits tro­pi­caux com­me l’ana­nas et la noix de coco font de ces déli­cieux beig­nets un régal spé­cial. Même s’ils sont fabri­qués sans œufs, sans pro­duits lai­tiers et sans gluten. 

gâteau aux cerises 

Un gâteau mer­veil­leu­se­ment frui­té et jute­ux, tota­le­ment exempt de glu­ten, de sucre, de grais­ses mal­sai­nes et de pro­duits lai­tiers. Les ceri­ses sont par­ti­cu­liè­re­ment béné­fi­ques pour les femmes car elles net­to­i­ent l’u­té­rus des toxines. 

Bis­cuits au pouce four­rés à la framboise 

Si vous vou­lez guérir, vous ne devez pas renon­cer au plai­sir. Ces bis­cuits frui­tés aux noi­set­tes ont un goût déli­cieux mais ne con­ti­en­nent aucun ing­ré­di­ent nocif. Un régal par­fait pour de nombreu­ses occasions. 

Tar­te aux myr­til­les crues 

Ce déli­cieux gâteau est pré­pa­ré uni­quement à par­tir d’in­g­ré­di­ents crus et con­sti­tue une fri­an­di­se sucrée pour tous ceux qui aiment les dat­tes et les figues. Des bleu­ets sau­va­ges avec une dif­fé­rence ! Le gâteau est éga­le­ment très bon avec les framboises. 

Tar­te au citron d’a­près Antho­ny William 

Pour les ama­teurs de citron, ce gâteau est un rêve. Il ne laisse rien à dési­rer en ter­mes de goût, mais n’est pas fai­ble en gras et doit donc être dégus­té en de rares occa­si­ons. Le gâteau est riche en vit­ami­ne C et en cal­ci­um bioactif. 

Car­rot cake vegan selon Antho­ny William 

Un feu d’ar­ti­fice d’épi­ces rend ce gâteau aux carot­tes si aro­ma­tique. La can­nel­le, la car­da­mo­me, la vanil­le, le ging­embre et les clous de girof­le s’har­mo­nis­ent à mer­veil­le avec les noix, les carot­tes et les rai­sins secs et cré­ent ensem­ble un déli­cieux gâteau. 

Muf­fins aux can­ne­ber­ges et à l’orange 

Des can­ne­ber­ges aci­dulées et des oran­ges sucrées se com­bi­nent dans ces muf­fins pour cré­er un déli­ce irré­sis­ti­ble. Les can­ne­ber­ges sont riches en anti­oxy­dants qui peu­vent aider à guérir les mala­dies car­dio­vas­cu­lai­res et l’athérosclérose.

Tar­te aux pom­mes hollandaise 

Jute­u­se, sucrée et copieu­se, cet­te tar­te aux pom­mes est un régal pour les sens. Les déli­cieux crum­bles com­plè­tent par­fai­te­ment la gar­ni­tu­re frui­tée aux pommes. 

Beig­nets à la citrouille 

Fabri­qués avec de la citrouil­le et de la fari­ne sans glu­ten, ces beig­nets cuits au four sont une alter­na­ti­ve déli­cieu­se mais bien plus sai­ne que leurs homo­lo­gues frits four­rés au blé. 

Tran­ches de citron fraise 

La douceur frui­tée des frai­ses se com­bi­ne à l’a­ci­di­té rafraîchis­san­te des citrons dans ces tran­ches de citron frai­se. Les éclats de noix com­plè­tent har­mo­nieu­se­ment les déli­cieu­ses tranches.

Gâteau aux pata­tes douces et aux pommes 

Un gâteau en feuille faci­le à prépa­rer au goût mer­veil­leu­se­ment aro­ma­tique et jute­ux. Très savou­reux et rapi­de à réa­li­ser, ce gâteau fait le bon­heur de tou­te la famille. 

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