Les aubergines au four constituent la base de ces petits pains fourrés à la crème d’avocat. Un délicieux apéritif avec lequel une sauce tomate légère se marie parfaitement.
La couleur seule réchauffe dans cette soupe à la citrouille. Il est disponible en version sans matière grasse, mais aussi en variante avec du lait de coco pour un plaisir encore plus crémeux.