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Des betteraves juteuses combinées à des pois chiches constituent la base de ce plat simple à four. Les galettes se dégustent très bien avec des pommes de terre ou simplement avec une salade verte.
Le brocoli est merveilleux en accompagnement de pommes de terre. Avec la sauce sucrée et épicée, ce plat contient une riche source de légumes précieux. Comme alternative au brocoli, vous pouvez également utiliser du chou-fleur, des asperges ou des choux de Bruxelles comme légumes.
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