Bijgerechten

Broc­co­li is heer­li­jk als bij­ge­recht bij aard­ap­pelen. Samen met de zoe­te en pikan­te saus bevat dit gerecht een rijke bron aan waar­de­vol­le groen­ten. Als alter­na­tief voor broc­co­li kun je ook bloem­kool, asper­ges of spruit­jes als groen­te gebruiken.