Ricer­ca

Mega Health Days: fino al 24 aprile 5 scon­ti % con codi­ce cou­pon: HEALTH5

Mega Health Days: fino al 24 aprile 5 scon­ti % con codi­ce cou­pon: HEALTH5

Popper di patate jalapeño

Sia come anti­pas­to in un grup­po alle­gro o come pic­co­lo spun­ti­no nel mez­zo, ques­ti pop­per per pata­te sen­za gras­si deli­zia­no in mol­te occa­sio­ni. Le pata­te sono ric­che di pot­as­sio e vit­ami­na B6 e sono un’ot­ti­ma fon­te di ami­noa­ci­di, in par­ti­co­la­re di lisina. 
Youtube

Cari­can­do il video accet­ti l’in­for­ma­ti­va sul­la pri­va­cy di You­Tube.
Saper­ne di più

Cari­ca video

Ingre­di­en­ti:

Pre­pa­ra­zio­ne:

Pre­ris­cal­da­re il for­no a 180 gra­di. Foder­a­re una gran­de teglia con car­ta da for­no. Cuo­ce­re a vapo­re le pata­te in una vapo­rie­ra per 15–20 minu­ti fin­ché saran­no tene­re. Rimuo­ve­re e met­te­re da par­te per 10 minu­ti fin­ché non si raffredda.

Metti le pata­te in una cio­to­la media insie­me ai jala­pe­ños o al chip­ot­le in pol­vere, all’aglio in pol­vere, alla cipol­la in pol­vere e al sale mari­no (se uti­liz­za­to). Pas­sa­re attra­ver­so uno schi­ac­cia­pa­ta­te o schi­ac­cia­re con uno schi­ac­cia­pa­ta­te fino ad otte­ne­re un com­pos­to omogeneo.

Con un cuc­chi­aio pre­le­va­te l’im­pas­to e for­ma­te del­le pal­li­ne. Arro­to­la­re la papri­ka in pol­vere e dispor­la sul­la teglia. Pro­se­gui­re allo stes­so modo con l’im­pas­to rimasto.

Cuo­ce­re per 15–20 minu­ti fin­ché non si soli­di­fi­ca. Toglie­re dal for­no e ser­vi­re immediatamente.

fon­te

Foto­gra­fie: Maar­ja Urb

Stampa/PDF/E‑mail

Facile da stampare, PDF ed e-mail

Condividi/Invia/Appunta

Immagine di Astrid Späth
Astrid Späth 
Dal 2019 Astrid Späth rea­liz­za con entus­i­as­mo ques­to sti­le di vita per sé e la sua fami­glia. Per loro è una sfi­da padron­eg­gia­re le diver­se esi­gen­ze e desi­de­ri dei mem­bri del­la fami­glia in ter­mi­ni culi­na­ri, cosa che ries­co­no semp­re meglio man mano che le loro cono­scen­ze aumentano. 
Succo di sedano maschio

Noti­zia­rio

Rima­ni aggiornato!

Regis­tra­ti qui e rice­vi gra­tui­ta­men­te ricet­te con­for­mi, uti­li con­sig­li pra­ti­ci, buo­ni rispar­mio e motivazione:

La par­te­ci­pa­zio­ne avvie­ne nel­l’am­bi­to del ns Pro­te­zio­ne dati.
Mir­til­li selvatici

Rispar­mia 5 % sui mir­til­li sel­va­ti­ci dal Cana­da con il codi­ce cou­pon: SELLERIESAFT

Inte­gra­to­ri Vimergy

Gli inte­gra­to­ri ali­men­ta­ri con­si­glia­ti sono dis­po­ni­bi­li qui:

Con­sig­li sui libri
Kasi­mir + Lieselotte

Rispar­mia 5 % su pro­dot­ti con­for­mi come Dul­se o gli­ce­ri­na bio­lo­gi­ca con un buo­no: SELLERIESAFT

it_ITIta­lia­no