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Mega Health Days: Has­ta el 24 de abril 5 % de des­cuen­to con códi­go de cup­ón: HEALTH5

Mega Health Days: Has­ta el 24 de abril 5 % de des­cuen­to con códi­go de cup­ón: HEALTH5

Contaminación por pesticidas, herbicidas y fungicidas.

¿Tu veci­no rocía su cés­ped con insec­ti­ci­da? ¿Vive a menos de 40 km de una explot­ación hor­to­f­ru­tí­co­la con­ven­cio­nal? ¿Está expues­to a paque­tes ent­re­ga­dos reci­en­te­men­te? Enton­ces usa este Brain Shot. 
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Este Brain Shot es una exce­len­te her­ra­mi­en­ta si: 

  • Respi­ras un olor des­co­no­ci­do o extraño.
  • Está expues­to a paque­tes ent­re­ga­dos recientemente.
  • Un veci­no rocía o tra­ta su cés­ped con insec­ti­ci­das o fer­ti­liz­an­tes químicos
  • Los tra­ta­mi­ent­os quí­mi­cos se rea­liz­an cer­ca de un edi­fi­cio residencial.
  • Se le some­te a un tra­ta­mi­en­to urbaní­sti­co rea­liz­ado al mar­gen de la vía.
  • Ves a algu­i­en con un tan­que en la espal­da y una man­guera en la mano roci­an­do maleza.
  • Ve un camión de tama­ño peque­ño a media­no cir­cu­lan­do por su vec­in­da­rio con un tan­que gran­de en la par­te tra­se­ra y letre­ros comer­cia­les en el cos­ta­do que dicen “Cui­d­ado del cés­ped”, “Con­trol de ali­ma­ñas” o algo simi­lar (lo que signi­fi­ca que pro­ba­blem­en­te lim­pió el cés­ped o roció la casa de alguien)
  • Con­du­ces detrás de un camión con un tan­que en la par­te tra­se­ra que pier­de un líqui­do misterioso
  • Pasas tiem­po en par­ques o en el cam­po de golf.
  • Los tra­ta­mi­ent­os insec­ti­ci­das se rocí­an en las aulas, des­de prees­co­la­res has­ta escue­las pri­ma­ri­as y uni­ver­si­d­a­des, y en los dor­mi­t­ori­os, espe­cial­men­te al comien­zo del año escolar.
  • Vive a menos de 40 km de una explot­ación hor­to­f­ru­tí­co­la con­ven­cio­nal duran­te la tem­po­ra­da de crecimiento

Ingre­di­en­tes para 1–2 Brain Shots: 

  • 1/4 taza de pere­jil fres­co bien compactado
  • 1/2 taza de cil­an­tro fres­co bien empaquetado
  • 2 hojas gran­des de col rizada
  • 2 rába­nos
  • 1/4 taza de moras con­gela­das fres­cas o descongeladas
  • 1 a 2 tal­los de apio
  • 1/2 a 1 naran­ja o 1 a 2 man­da­ri­nas pela­das (opcio­nal)
  • 1/4 cucha­ra­di­ta Espi­ru­li­na

(El tama­ño de copa ame­ri­ca­no cor­re­spon­de a aprox. 250 ml) 

Pre­pa­ra­ción:

Expri­ma todos los ingre­di­en­tes en un expri­mi­dor en el orden indi­ca­do. Pasar nue­va­men­te por un cola­dor. Agre­ga la espirulina. 

¡Vier­ta en un vaso y sirva! 

Con­se­jo:

Espe­re de 15 a 30 minu­tos para otra comi­da o bebi­da antes y des­pués de este elixir.

fuen­te

Fotos: Urb Maar­ja

Más rece­tas fan­tá­sti­cas están en Los libros de coci­na de Gün­ther Karl encontrar:

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Imagen de Astrid Späth
Astrid Spath 
Astrid Späth lle­va des­de 2019 imple­mentan­do con entus­i­as­mo este esti­lo de vida para ella y su fami­lia. Para ellos es un desafío domi­nar las dife­ren­tes nece­si­d­a­des y dese­os de los miem­bros de la fami­lia en tér­mi­nos culi­na­ri­os, lo que hacen cada vez mejor a medi­da que aumen­tan sus conocimientos. 
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