Deze Brain Shot is een uitstekend hulpmiddel als:
- Je ademt een onbekende of vreemde geur in
- U wordt blootgesteld aan recent afgeleverde pakketten
- Een buurman besproeit of behandelt zijn gazon met insecticiden of kunstmest
- Chemische behandelingen worden uitgevoerd in de buurt van een woongebouw
- U wordt onderworpen aan een stadsbehandeling langs de kant van de weg.
- Je ziet iemand met een tank op zijn rug en een slang in de hand onkruid spuiten
- U ziet een kleine tot middelgrote vrachtwagen door uw buurt rijden met een grote tank achterin en bedrijfsborden aan de zijkant met de tekst ‘Gazononderhoud’, ‘Ongediertebestrijding’ of iets dergelijks (wat betekent dat hij waarschijnlijk onlangs het gazon heeft schoongemaakt of iemands huis besproeid)
- Je rijdt achter een vrachtwagen met een tank achterop die een mysterieuze vloeistof lekt
- Je brengt tijd door in parken of op de golfbaan
- Behandelingen met insecticiden worden gespoten in klaslokalen, van kleuterscholen tot basisscholen tot universiteiten, en in slaapzalen, vooral vaak aan het begin van het schooljaar
- U woont tijdens het groeiseizoen binnen een straal van 40 km van een conventionele groente- of fruitboerderij
Ingrediënten voor 1–2 Brainshots:
- 1/4 kop stevig verpakte verse peterselie
- 1/2 kop stevig verpakte verse koriander
- 2 grote boerenkoolbladeren
- 2 radijsjes
- 1/4 kopje verse of ontdooide bevroren bramen
- 1 tot 2 stengels bleekselderij
- 1/2 tot 1 sinaasappel of 1 tot 2 mandarijnen, geschild (optioneel)
- 1/4 theelepel Spirulina
(De Amerikaanse cupmaat komt overeen met ca. 250 ml)
Voorbereiding:
Pers alle ingrediënten in een sapcentrifuge in de aangegeven volgorde. Giet opnieuw door een zeef. Spirulina erdoor roeren.
Giet in een glas en serveer!
Tip:
Wacht 15 tot 30 minuten voor een volgende maaltijd of drankje voor en na dit elixer.
Foto’s: Maarja Urb
Er zijn nog meer van zulke fantastische recepten binnen De kookboeken van Günther Karl vinden:
Nederlands 
Deutsch 
English 
Italiano 
Français 
Español