Ricer­ca

Mega Health Days: fino al 24 aprile 5 scon­ti % con codi­ce cou­pon: HEALTH5

Mega Health Days: fino al 24 aprile 5 scon­ti % con codi­ce cou­pon: HEALTH5

Bagel vegani

Con cipol­le, aglio, semi di sesa­mo e papa­vero, ques­ta ver­sio­ne vega­na, sen­za glu­ti­ne e sen­za lat­ti­ci­ni di un nor­ma­le bagel non scen­de a com­pro­mes­si sul gus­to e ti farà desi­der­a­re di bagel freschi. 
Youtube

Cari­can­do il video accet­ti l’in­for­ma­ti­va sul­la pri­va­cy di You­Tube.
Saper­ne di più

Cari­ca video

Ingre­di­en­ti per 8 bagel vegani:

Spe­zie per spolverare: 

Pre­pa­ra­zio­ne:

Pre­ris­cal­da­re il for­no a 220°C e foder­a­re una teglia con car­ta da for­no. Port­are a ebol­li­zio­ne l’ac­qua in una pen­to­la capiente. 

In una pic­co­la cio­to­la, sbat­ti i semi di lino maci­n­a­ti con l’ac­qua e lascia ripo­sa­re per 5 minuti. 

Mes­co­la­re lo sci­r­op­po d’a­ce­ro e l’o­lio di coc­co con l’ac­qua di semi di lino. 

Mes­co­la­re tut­ti gli ingre­di­en­ti sec­chi. Aggi­unge­te poi il com­pos­to di semi di lino e lavo­r­a­te­lo fino ad otte­ne­re un impas­to mor­bi­do, aggi­un­gen­do l’ac­qua un cuc­chi­aio alla vol­ta. Divi­de­re l’im­pas­to fini­to in 8 pez­zi. Per pri­ma cosa modella­re ogni pez­zo di pas­ta in una pal­la, appiat­tir­la leg­ger­men­te e fare un buco al centro. 

Immer­ge­re i bagel vega­ni nel­l’ac­qua bol­len­te per 30 secon­di su cias­cun lato. Quin­di immer­ge­re le spe­zie. Cuo­ce­re in for­no pre­ris­cal­d­a­to a 220°C per 18–20 minu­ti fin­ché i bagel vega­ni saran­no leg­ger­men­te dora­ti. Lascia­re raf­fred­da­re su una gri­glia. Han­no un sapo­re miglio­re quan­do sono anco­ra leg­ger­men­te cal­di, ma si sec­ca­no rapi­da­men­te se conservati. 

Buon appe­ti­to!

fon­te

Stampa/PDF/E‑mail

Facile da stampare, PDF ed e-mail

Condividi/Invia/Appunta

Immagine di Astrid Späth
Astrid Späth 
Dal 2019 Astrid Späth rea­liz­za con entus­i­as­mo ques­to sti­le di vita per sé e la sua fami­glia. Per loro è una sfi­da padron­eg­gia­re le diver­se esi­gen­ze e desi­de­ri dei mem­bri del­la fami­glia in ter­mi­ni culi­na­ri, cosa che ries­co­no semp­re meglio man mano che le loro cono­scen­ze aumentano. 
Succo di sedano maschio

Noti­zia­rio

Rima­ni aggiornato!

Regis­tra­ti qui e rice­vi gra­tui­ta­men­te ricet­te con­for­mi, uti­li con­sig­li pra­ti­ci, buo­ni rispar­mio e motivazione:

La par­te­ci­pa­zio­ne avvie­ne nel­l’am­bi­to del ns Pro­te­zio­ne dati.
Mir­til­li selvatici

Rispar­mia 5 % sui mir­til­li sel­va­ti­ci dal Cana­da con il codi­ce cou­pon: SELLERIESAFT

Inte­gra­to­ri Vimergy

Gli inte­gra­to­ri ali­men­ta­ri con­si­glia­ti sono dis­po­ni­bi­li qui:

Con­sig­li sui libri
Kasi­mir + Lieselotte

Rispar­mia 5 % su pro­dot­ti con­for­mi come Dul­se o gli­ce­ri­na bio­lo­gi­ca con un buo­no: SELLERIESAFT

it_ITIta­lia­no