Latte speziato alla zucca

Una bevanda incredibilmente gustosa che non richiede latte o caffè. Zucca e sciroppo d’acero sono le star qui. Raccomandazione assoluta per chi cerca una bevanda calda e molto confortante.

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Ingredienti per 2 bicchieri Latte speziato alla zucca:

60 ml di purea di zucca (a base di zucca cotta al vapore, ad es. Hokkaido o butternut)
500 ml di avena senza glutine, non zuccherata mandorla– o latte di cocco leggero
60 ml sciroppo d’acero
1 cucchiaino Spezie per torta di zucca

Preparazione:

Metti la purea di zucca, il latte, lo sciroppo d’acero e le spezie per la torta di zucca in un frullatore. Mescolare fino a formare un liquido omogeneo.

Versare il composto in un pentolino e mettere a fuoco medio-alto.

Buon appetito!

fonte

Fotografie: Maarja Urb