Latté aux épices et à la citrouille

Ing­ré­di­ents pour 2 ver­res Lat­té aux épi­ces et à la citrouil­le:

• 60 ml de purée de poti­ron (à base de poti­ron cuit à la vapeur, par exemp­le Hok­kai­do ou butternut)
• 500 ml de flo­cons d’a­voi­ne sans glu­ten, non sucrés aman­de– ou du lait de coco léger
• 60 ml sirop d’é­ra­ble
• 1 cuil­lè­re à café Épi­ce pour tar­te à la citrouille

Pré­pa­ra­ti­on:

Mett­re la purée de citrouil­le, le lait, le sirop d’é­ra­ble et les épi­ces pour tar­te à la citrouil­le dans un mélan­geur. Mélan­ger jus­qu’à for­ma­ti­on d’un liqui­de homogène. 

Ver­sez le mélan­ge dans une peti­te cas­se­ro­le et placez sur feu moyen-vif.

Bon appé­tit!

source

Pho­tos: Maar­ja Urb