Kürbis-Gewürz-Latte

Ein unglaublich wohlschmeckendes Getränk, welches ganz ohne Milch und Kaffee auskommt. Hier sind Kürbis und Ahornsirup der Star. Unbedingte Empfehlung für alle diejenigen, die nach einem wärmenden und sehr wohligen Getränk suchen.

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Zutaten für 2 Gläser Kürbis-Gewürz-Latte:

60 ml Kürbispüree (aus gedämpftem Kürbis, z. B. Hokkaido oder Butternut)
500 ml glutenfreie Hafer‑, ungesüßte Mandel- oder leichte Kokosnussmilch
60 ml Ahornsirup
1 TL Kürbiskuchengewürz

Zubereitung:

Kürbispüree, Milch, Ahornsirup und Kürbiskuchengewürz in einen Mixer geben. Mixen, bis eine homogene Flüssigkeit entsteht.

Die Mischung in einen kleinen Topf gießen und bei mittlerer bis hoher Hitze erwärmen.

Guten Appetit!

Quelle

Fotos: Maarja Urb

Ahornsirup, Kürbis

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Astrid Späth

Astrid Späth ist seit 2019 mit großer Begeisterung dabei, diesen Lebensstil für sich und ihre Familie umzusetzen. Dabei ist es eine Herausforderung für sie, die unterschiedlichen Bedürfnisse und Wünsche der Familienmitglieder kulinarisch zu meistern, was mit steigendem Wissen immer besser gelingt.