Kür­bis-Gewürz-Lat­te

Zuta­ten für 2 Glä­ser Kür­bis-Gewürz-Lat­te:

• 60 ml Kür­bis­pü­ree (aus gedämpf­tem Kür­bis, z. B. Hok­kai­do oder Butternut)
• 500 ml glu­ten­freie Hafer‑, unge­süß­te Man­del- oder leich­te Kokosnussmilch
• 60 ml Ahorn­si­rup
• 1 TL Kür­bis­ku­chen­ge­würz

Zube­rei­tung:

Kür­bis­pü­ree, Milch, Ahorn­si­rup und Kür­bis­ku­chen­ge­würz in einen Mixer geben. Mixen, bis eine homo­ge­ne Flüs­sig­keit entsteht. 

Die Mischung in einen klei­nen Topf gie­ßen und bei mitt­le­rer bis hoher Hit­ze erwärmen.

Guten Appe­tit!

Quel­le

Fotos: Maar­ja Urb