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Mega Health Days: Has­ta el 24 de abril 5 % de des­cuen­to con códi­go de cup­ón: HEALTH5

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Garbanzos con picante picante

Este pla­to es un gui­so deli­cio­so que segu­ro encon­trará muchos adep­tos gra­ci­as a su sen­cil­la y rápi­da pre­pa­ra­ción y a sus ingre­di­en­tes que se con­ser­van bien. 
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Ingre­di­en­tes para 2 – 3 porciones: 

Pre­pa­ra­ción:

Remo­je los gar­ban­zos en agua duran­te la noche o use gar­ban­zos ya encurt­idos del fras­co. En ambos casos escurr­ir, enjuagar y escurr­ir bien.

Pelar las cebol­las y los ajos y cort­ar­los en dados o picar­los fina­men­te. Reti­re la vai­na de caye­na del tal­lo, cór­te­la por la mit­ad y, según lo pican­te que desee, quí­te­la o cór­te­la en mit­a­des con las semillas.

Sofreír jun­tos bre­ve­men­te en una olla gran­de sin grasa, lue­go aña­dir los gar­ban­zos y vol­ver a asar bre­ve­men­te. Agre­ga el pimi­en­to moli­do de colores.

Des­glasar con los toma­tes pica­dos y aña­dir el siro­pe de arce. Deja que todo se coci­ne a fue­go medio sin tapar duran­te unos 20 minutos.

Final­men­te agre­ga la sal y el pere­jil pica­do, sazo­na nue­va­men­te y sir­ve aún cali­en­te en pla­tos hondos.

Más rece­tas fan­tá­sti­cas están en Los libros de coci­na de Gün­ther Karl encontrar:

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Imagen de Günther Karl
Gun­ter Karl 
Gün­ther Karl cono­ció a nues­tro autor favo­ri­to hace muchos años. Des­pués de unas pocas sema­nas, su quer­ida espo­sa Ste­fa­nie tam­bién se con­ven­ció de la die­ta, por lo que aho­ra ambos pue­den seguir jun­tos el cami­no de una die­ta adecua­da. Gün­ther Karl siemp­re acep­ta con gus­to el desafío de crear pla­tos sanos y sabrosos. 
Jugo de apio macho

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