Limonada de toronjil y hibisco

Ingredientes para 1 vaso de limonada de melisa:

• 3–4 rami­t­as de meli­sa fresca 
• 1–2 cucha­ra­di­tas Miel
• 1 cucha­ra­di­ta de jugo de limón

Pre­pa­ra­ción:

Agre­ga 3–4 rami­t­as de bál­sa­mo de limón a un vaso de agua fil­tra­da. Tam­bién pue­des cort­ar las ramas peque­ñas, así se podrán extraer aún más ingre­di­en­tes. Lue­go colo­ca el vaso al sol duran­te unas horas. Cuan­to más tiem­po per­ma­nece al sol, más oscu­ro se vuel­ve Agua de sol a base de hier­bas.

Des­pués de qui­tar las ramas, endul­za con 1 cucha­ra­di­ta de jugo de limón y, según tu gus­to, 1–2 cucha­ra­di­tas de miel. ¡Mete en el fri­go­rí­fi­co y dis­frú­ta­lo bien frío! 

Para 1 litro de limonada de jamaica: 

• 1 lit­ro de agua
• 2 cucha­ra­das de té hibis­co seco
• 125 ml de jugo de limón fresco 
• 4 cucha­ra­das Miel 

Pre­pa­ra­ción:

Pon­ga a her­vir 250 ml de agua en una cace­ro­la peque­ña. Reti­re el agua del fue­go y agre­gue el hibis­co seco. Deje repo­sar duran­te al menos 10 minu­tos, lue­go cue­le y ref­ri­ge­re para que se enfríe. 

En un bol media­no, bate los 750 ml de agua restan­tes con el jugo de limón y la miel has­ta que la miel se disuel­va por com­ple­to y se for­me una limo­na­da sua­ve. Cuan­do el té de hibis­co se haya enfria­do, revuél­ve­lo con la base de limo­na­da y dis­frú­ta­lo frío. 

fuen­te

Fotos: Urb Maar­ja