Recher­che

Méga Jour­nées San­té : Jus­qu’au 24 avril 5 Remi­se % avec code pro­mo : HEALTH5

Méga Jour­nées San­té : Jus­qu’au 24 avril 5 Remi­se % avec code pro­mo : HEALTH5

Salade de patates douces crues

Des pata­tes douces avec une dif­fé­rence ! Cet­te sala­de de pata­tes douces crues est rafraîchis­san­te, cro­quan­te et très copieu­se. Par­fait pour les chau­des jour­nées d’été !
Youtube

En char­geant la vidéo, vous accep­tez la poli­tique de con­fi­den­tia­li­té de You­Tube.
App­rend­re enco­re plus

Char­ger la vidéo

Ing­ré­di­ents:

  • 3–4 pata­tes douces de peti­te à moy­enne taille
  • 1/2 con­combre
  • 1/2 oignon rouge
  • 1–2 gous­ses d’ail 
  • peut-être quel­ques pousses
  • Le jus d’un citron
  • prix sel de mer
  • prix poi­v­re
  • 1 cuil­lè­re à café Trèf­le aux mûres
  • men­the fraîche
  • basi­lic
  • Per­sil

Pré­pa­ra­ti­on:

Éplu­chez les pata­tes douces et râpez-les à la main ou au robot culin­aire. Tran­chez éga­le­ment le con­combre, ajou­tez-le aux pata­tes douces et mélan­gez bien. Hachez ensuite fine­ment l’oi­gnon et l’ail et ajou­tez-les. Hachez beau­coup de men­the, de per­sil et de basi­lic et, si néces­saire, sau­poud­rez la sala­de de quel­ques pousses.

Mélan­gez la vin­ai­gret­te avec le jus d’un citron, le trèf­le, le sel et le poi­v­re et mélan­gez avec les aut­res ing­ré­di­ents. Si vous ne sou­hai­tez pas res­ter sans gras, vous pou­vez ajou­ter une cuil­lè­re à sou­pe d’hui­le d’o­li­ve à cet­te vinaigrette.

Bon appé­tit!

Nous tenons à vous remer­cier beau­coup Kat­ja Bruck­mann (ali­as Fran­zi Mau­si sur Facebook).

Impri­mer / PDF / Email

Version imprimable, PDF et e-mail

Partager/Envoyer/Épingler

Photo de Astrid Späth
Astrid Späth 
Astrid Späth met en œuvre ce style de vie avec ent­housi­as­me pour elle-même et sa famil­le depuis 2019. C’est un défi pour eux de maî­tri­ser les dif­fér­ents beso­ins et sou­haits des mem­bres de la famil­le en ter­mes culin­aires, ce qu’ils font de mieux en mieux à mesu­re que leurs con­nais­sances augmentent. 
Jus de céleri mâle

Bul­le­tin

Tiens-toi à jour!

Inscri­vez-vous ici et rece­vez gra­tui­te­ment des recet­tes con­for­mes, des con­seils pra­ti­ques uti­les, des bons d’éparg­ne et de la motivation :

La par­ti­ci­pa­ti­on s’ef­fec­tue dans le cad­re de not­re Pro­tec­tion des données.
Bleu­ets sauvages

Éco­no­mi­sez 5 % sur les bleu­ets sau­va­ges du Cana­da avec le code pro­mo : SELLERIESAFT

Sup­p­lé­ments Vimergy

Les com­plé­ments nut­ri­ti­onnels recom­man­dés sont dis­po­nibles ici :

Recom­man­da­ti­ons de livres
Kasi­mir + Lieselotte

Éco­no­mi­sez 5 % sur des pro­duits con­for­mes com­me le Dul­se ou la gly­cé­ri­ne bio avec un bon d’achat : SELLERIESAFT

fr_FRFran­çais