Sirop d’agave

Le sirop d’a­ga­ve, éga­le­ment con­nu sous le nom de jus d’a­ga­ve ou sirop d’a­ga­ve, est obtenu à par­tir de diver­ses espè­ces d’a­ga­ve mexicaines.

Que penser du sirop d’agave ?

Le sirop d’agave étant un sirop raf­fi­né, il n’est pas béné­fi­que pour la santé. 

Not­re auteur pré­fé­ré dit aus­si que le sirop d’a­ga­ve est… Cham­pi­gnon Can­di­da nour­rit et peut aus­si poten­ti­el­le­ment ser­vir de nour­ri­tu­re aux agents pathogènes.

Un meilleur choix que le sirop d’agave

• Ché­ri
• Ren­dez-vous
• sirop d’é­ra­ble

Ce sont tous de mer­veil­leux édul­co­rants et en même temps très cica­tri­sants. Ils peu­vent tous être con­som­més en plus gran­de quan­ti­té. Cepen­dant, la com­bi­nai­son défa­vorable du sucre avec trop de grais­ses doit être pri­se en compte.

Autres alternatives possibles au sirop d’agave

• sucre d’é­ra­ble
• Sirop de dat­tes
• Sucre de dat­tes
• Sucre de fleur de coco
• Sirop de fleur de coco