A cosa devo prestare attenzione con la farina d’avena?

Molte ricette di cottura conformi contengono fiocchi d’avena, perché l’avena risulta essere un tuttofare in una dieta priva di glutine. Tuttavia, ci sono alcune cose da considerare quando si tratta di avena.

L’avena e i fiocchi d’avena sono uno dei cereali migliori

“Per le persone che vogliono prevenire problemi o per le persone che hanno già problemi cronici che vogliono curare, eliminare tutti i cereali tranne il miglio e l’avena è un modo per recuperare e rafforzarsi ulteriormente”.
Purificare per guarire (pp.81–82) Versione Kindle

Quindi il miglio e l’avena sono i cereali più sani. Non aumentano gli agenti patogeni come streptococchi o EBV e sono più facili da digerire rispetto ad altri cereali. Tuttavia, c’è l’avena nessun cibo curativo:

“Anche i cereali come il miglio e persino l’avena non alimentano gli agenti patogeni. Ma se ne mangi troppi, non forniscono abbastanza nutrienti. Occupano così tanto spazio perché non forniscono la stessa quantità di nutrimento rispetto agli alimenti che potresti mangiare.
Youtube: Storie di guarigione

Sebbene i cereali siano altamente nutrienti, mancano delle sostanze fitochimiche curative, degli antiossidanti e degli oligoelementi presenti nelle bacche. mele o una banana. Inoltre non ha alcuna proprietà antibatterica né antivirale. Ma queste sono incredibilmente importanti per liberarci dalle malattie croniche (cfr. Diretta Facebook dal 25 maggio 2020 ).

Cerca il termine farina d’avena “senza glutine”.

L’avena è naturalmente priva di glutine. Tuttavia, durante la coltivazione e la successiva lavorazione può verificarsi contaminazione con cereali contenenti glutine. Tuttavia, sei al sicuro se acquisti farina d’avena specificatamente etichettata come “senza glutine” (Edizione riveduta e ampliata (p.254).Versione Kindle).

Deliziose ricette di cottura con avena e fiocchi d’avena

Cerchi ricette con avena e fiocchi d’avena? Oltre al nostro famosi biscotti di farina d’avena Puoi trovare innumerevoli altre ricette con l’avena o la farina d’avena sul nostro sito. Ti basterà inserire il termine “avena” nella barra di ricerca in alto a destra e avrai una panoramica di tutte le ricette che utilizzano farina d’avena o fiocchi d’avena.

Fonte di approvvigionamento: Ordina farina d’avena senza glutine