Bus­car

Mega Health Days: Has­ta el 24 de abril 5 % de des­cuen­to con códi­go de cup­ón: HEALTH5

Mega Health Days: Has­ta el 24 de abril 5 % de des­cuen­to con códi­go de cup­ón: HEALTH5

Coles de Bruselas con chile dulce y arroz integral Spirelli

Ardien­te, dul­ce y aromá­ti­co, este pla­to es un pla­to mara­vil­lo­sa­men­te recon­fortan­te en la estación fría. Las coles de Bruse­las que con­tiene aport­an vali­o­sos ingre­di­en­tes al hígado. 
YouTube

Al car­gar el vídeo, acep­tas la polí­ti­ca de pri­va­ci­dad de You­Tube.
Apren­de más

Car­gar vídeo

Ingre­di­en­tes:

Pre­pa­ra­ción:

Pri­me­ro, cor­ta las coles de Bruse­las por la mit­ad y coló­ca­las con el lado cor­ta­do hacia aba­jo en una ban­de­ja para hor­ne­ar for­ra­da con papel de hor­no. Hor­nea las coles de Bruse­las en un hor­no pre­ca­len­ta­do a 200 gra­dos duran­te unos 30 minu­tos has­ta que estén doradas.

Reti­re las semil­las de los pimi­ent­os y cór­te­los en tro­zos gran­des. Reti­re los tal­los de los chi­les, cor­te dos vai­nas com­ple­ta­men­te en aros incluy­en­do las semil­las, par­ta las otras dos vai­nas por la mit­ad y reti­re las semil­las. Lue­go cór­ta­lo en tiras. Pelar los ajos y picar­los en tro­zos gran­des.
Freír todas las ver­du­ras jun­tas en una olla gran­de sin grasa y asar bre­ve­men­te. Lue­go agre­gue los toma­tes cor­ta­dos en cubi­tos y coci­ne a fue­go len­to duran­te unos 20 minu­tos a fue­go medio con la tapa cer­ra­da. Lue­go retirar del fuego.

Pica el pere­jil en tro­zos gran­des y agré­ga­lo a la olla. Haga puré bien las ver­du­ras jun­to con el pere­jil. Mien­tras tan­to, coci­ne la pas­ta en agua con sal según las ins­truc­cio­nes del paquete has­ta que esté al den­te, pero no dema­sia­do blanda.

Mien­tras tan­to, agre­gue el jara­be de arce, la sal, la lima y el jugo de limón y vuel­va a sazo­nar bien. Al final del tiem­po de hor­ne­a­do, colo­que las coles de Bruse­las en un bol y sazo­ne con 1 o 2 piz­cas adi­cio­na­les de sal. Mez­clar bien y agre­gar a la olla con la sal­sa puré. Mez­clar en por­cio­nes con la pas­ta en un bol y ser­vir inmediatamente. 

¡Buen pro­v­echo!

Más rece­tas fan­tá­sti­cas están en Los libros de coci­na de Gün­ther Karl encontrar:

Impri­mir / PDF / Cor­reo electrónico

Compatible con impresión, PDF y correo electrónico

Compartir/Enviar/Fijar

Imagen de Günther Karl
Gun­ter Karl 
Gün­ther Karl cono­ció a nues­tro autor favo­ri­to hace muchos años. Des­pués de unas pocas sema­nas, su quer­ida espo­sa Ste­fa­nie tam­bién se con­ven­ció de la die­ta, por lo que aho­ra ambos pue­den seguir jun­tos el cami­no de una die­ta adecua­da. Gün­ther Karl siemp­re acep­ta con gus­to el desafío de crear pla­tos sanos y sabrosos. 
Jugo de apio macho

Bole­tin informativo

¡Estar al día!

Regí­s­tre­se aquí y reci­ba rece­tas com­pa­ti­bles, con­se­jos prác­ti­cos úti­les, vales de ahor­ro y moti­va­ción de for­ma gratuita:

La par­ti­ci­pa­ción se rea­li­za en el mar­co de nues­tra Pro­tección de Datos.
aránd­a­nos silvestres

Ahor­re 5 % en aránd­a­nos sil­ves­tres de Cana­dá con el códi­go de cup­ón: SELLERIESAFT

Suple­ment­os Vimergy

Los suple­ment­os nut­ri­cio­na­les reco­mend­ados están dis­po­nibles aquí:

Reco­men­d­acio­nes de libros
Kasi­mir + Lieselotte

Ahor­re 5 % en pro­duc­tos com­pa­ti­bles como Dul­se o gli­ce­ri­na orgá­ni­ca con un cup­ón: SELLERIESAFT

es_ESEspa­ñol