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Con­se­jo: El Micro‑C reco­mend­ado por Antho­ny Wil­liam está actu­al­men­te en oferta: 

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Tortilla de garbanzos

Esta tor­til­la sin hue­vo está hecha con hari­na de gar­ban­zos. Con jugosas ver­du­ras como cham­pi­ño­nes y cebol­le­tas. Es una deli­cia deli­cio­sa con pimi­ent­os o hier­bas sil­ves­tres como la ortiga. 
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Ingre­di­en­tes:

Tam­bién ver­du­ras de tu elección:

  • Hon­gos
  • pimen­ton
  • pere­jil o cilantro
  • Cebol­las de primavera 
  • espinaca
  • Ajo
  • Hier­bas sil­ves­tres como orti­gas o hier­bas molidas.

Pre­pa­ra­ción:

Mez­clar los ingre­di­en­tes secos para la masa en un bol con una bati­do­ra. Lue­go agre­ga poco a poco el agua has­ta obte­ner una masa sua­ve y sin grumos. 

Aho­ra lava las ver­du­ras y cór­ta­l­as o píca­las fina­men­te, según la for­ma que quie­r­as. Der­ri­ta un poco de acei­te de coco en una sar­tén y vier­ta la masa. Cubra inme­dia­ta­men­te de mane­ra uni­for­me con las ver­du­ras pre­pa­ra­das. En cuan­to la par­te infe­ri­or esté dora­da, dar la vuel­ta a la tor­til­la y vol­ver a freír­la bre­ve­men­te. Sir­va inme­dia­ta­men­te y dis­frú­te­lo caliente. 

¡Buen pro­v­echo!

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Suple­ment­os Vimergy

Los suple­ment­os nut­ri­cio­na­les reco­mend­ados por Antho­ny Wil­liam están dis­po­nibles en los sigu­i­en­tes minoristas:

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