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Gehirnversorger-Smoothie

Für gute Vorräte an Glukose und Mineralsalzen sorgt dieser leckere Smoothie nach einem Rezept von Anthony William. Kirschen sind das ultimative Lebertonikum, Reinigungsmittel und Verjüngungsmittel. Zitronen und Spinat versorgen das Gehirn mit Mineralsalzen.
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Zuta­ten für 1 Portion:

  • 2 Bana­nen oder 2 Tas­sen Man­go oder 1/2 Liter frisch gepress­ter Orangensaft
  • 1 Tas­se ent­stein­te, fri­sche oder auf­ge­tau­te TK-Kirschen 
  • 2 Tas­sen Spi­nat, Feld­sa­lat oder Petersilie 
  • Saft von 1/2 Zitro­ne oder Limette

Zube­rei­tung:

Alle Zuta­ten im Mixer glatt pürieren. 

Sofort genie­ßen!

Tipp: Du kannst ger­ne mehr Bana­nen, Man­go oder fri­schen Oran­gen­saft ver­wen­den, um die­sen Smoothie noch reich­hal­ti­ger zu machen. 

Quel­le: Antho­ny Wil­liam, Hei­le dein Gehirn, Das Praxisprogramm

Fotos: Maar­ja Urb

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Astrid Späth
Astrid Späth
Astrid Späth ist 2019 auf Anthony William aufmerksam geworden und seitdem mit großer Begeisterung dabei, diesen Lebensstil für sich und ihre Familie umzusetzen. Dabei ist es eine Herausforderung für sie, die unterschiedlichen Bedürfnisse und Wünsche der Familienmitglieder kulinarisch zu meistern, was mit steigendem Wissen immer besser gelingt.

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