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Gehirnversorger-Smoothie

Für gute Vorräte an Glukose und Mineralsalzen sorgt dieser leckere Smoothie nach einem Rezept von Anthony William. Kirschen sind das ultimative Lebertonikum, Reinigungsmittel und Verjüngungsmittel. Zitronen und Spinat versorgen das Gehirn mit Mineralsalzen.

Zutaten für 1 Portion:

2 Bananen oder 2 Tassen Mango oder 1/2 Liter frisch gepresster Orangensaft
1 Tasse entsteinte, frische oder aufgetaute TK-Kirschen
2 Tassen Spinat, Feldsalat oder Petersilie
Saft von 1/2 Zitrone oder Limette

Zubereitung:

Alle Zutaten im Mixer glatt pürieren.

Sofort genießen!

Tipp: Du kannst gerne mehr Bananen, Mango oder frischen Orangensaft verwenden, um diesen Smoothie noch reichhaltiger zu machen.

Quelle: Anthony William, Heile dein Gehirn, Das Praxisprogramm

Fotos: Maarja Urb

Bananen, Kirschen, Orangen, Spinat, Zitrone

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Astrid Späth ist 2019 auf Anthony William aufmerksam geworden und seitdem mit großer Begeisterung dabei, diesen Lebensstil für sich und ihre Familie umzusetzen. Dabei ist es eine Herausforderung für sie, die unterschiedlichen Bedürfnisse und Wünsche der Familienmitglieder kulinarisch zu meistern, was mit steigendem Wissen immer besser gelingt.

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