Ein unglaublich leckerer Smoothie, der wahlweise fettfrei mit Kokoswasser oder Wasser zubereitet wird oder für eine noch cremigere Konsistenz mit Mandel- oder Kokosmilch. So verarbeitet ist Chagapulver ein Hochgenuss!
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Konforme Anthony William Rezepte wie leckere Hauptgerichte, Suppen, Brote, Eintöpfe, Salate, Smoothies und Desserts nach den Empfehlungen von Medical Medium. Die Mahlzeiten sind konform, glutenfrei, maisfrei, zuckerfrei und meistens fettfrei oder fettreduziert und verzichten natürlich auf Zutaten wie Milch, Eier, Soja oder andere schädliche No-Foods. Hier findest du sowohl viele Anthony William Rezepte aus den Büchern von Medical Medium und aus seinen Kochshows als auch etliche Gerichte, die in Anlehnung an das gewohnte Geschmackserlebnis traditioneller Gerichte mit konformen Zutaten angepasst wurden. Es finden sich schnelle Rezepte mit einfachen Zutaten für das Kochen im Alltag als auch etwas aufwändigere Gerichte, die selbst den verwöhnten Gaumen befriedigen und geeignet sind, auch Gäste und nicht-konforme Familienmitglieder zu begeistern. Unter den Rezepten sind sowohl Klassiker der Medical Medium Heil-Werkzeuge, wie z.B. Zitronenwasser, Heavy Metal Detox Smoothie, Leber-Heilsmoothie und Heilbrühe als auch beliebte Rezepte für den Alltag. Diese Rezepte nach Anthony William sind für viele Gelegenheiten und unterschiedliche Geschmäcker geeignet und geben nicht nur dem Anfänger in der Ernährung nach Anthony William einen Rahmen zum Kochen, sondern auch alte Hasen finden in der Fülle der Anthony William Rezepte immer wieder noch ein neues und wohlschmeckendes Geschmackserlebnis.
Ein unglaublich leckerer Smoothie, der wahlweise fettfrei mit Kokoswasser oder Wasser zubereitet wird oder für eine noch cremigere Konsistenz mit Mandel- oder Kokosmilch. So verarbeitet ist Chagapulver ein Hochgenuss!
Süßkartoffel-Glasnudeln geben diesem schnell gemachten, asiatischen Gericht seine besondere Note. Mit wenig Aufwand zubereitet, bringt Japchae Abwechslung in den fettfreien Speiseplan und schmeckt fantastisch.
Cashewkerne bilden die Grundlage dieses vielseitigen, veganen Frischkäses. Er ist sehr abwechslungsreich zu verwenden, sei es als Brotaufstrich, als Dip für Ofengemüse oder als Soße für vegane Döner und Wraps.
Der italienische Klassiker Cannelloni in einer fett‑, getreide- und milchfreien Version ist eine schmackhafte Alternative zum Original. Zucchini ersetzen hierbei die Nudeln, gefüllt werden sie mit ‘Kartoffelkäse’ und angerichtet auf einer würzigen Tomatensoße. Delikat!
Ein Doppelpack an Glukose bietet dieses Gericht durch die Verwendung von Kartoffeln und Kürbis, gewürzt mit Thymian, Rosmarin, Knoblauch- und Paprikapulver. Ein unkompliziertes Alltagsgericht, welches schnell zubereitet ist.
Diese Focaccia aus Cassava- und Mandelmehl, gebunden durch Tapiokastärke und angereichert mit Tomaten und Kräutern ist schnell zubereitet. Sie schmeckt auch sehr gut zu Tomatensuppe oder mit einem pikanten Dip.
Zugegeben, dieses Tiramisu ist nicht mal eben gemacht, aber dafür lässt es sich ideal am Vortag eines Festes zubereiten und hat dann die nötige Zeit zum Durchziehen. Ein üppiges Dessert, welche den kleinen Mehraufwand der Zubereitung auf jeden Fall wert ist.
Ein Traum von einem Dessert! Weil es relativ viel Fett enthält, sollte es besonderen Anlässen vorbehalten sein. Es ist perfekt geeignet als krönender Abschluss von Feierlichkeiten im Kreis von Familie oder Freunden. Man muss es einfach gekostet haben!
Diese Feigenplätzchen schmecken fantastisch und bieten eine großartige Unterstützung für einen gesunden Körper. Das in den Feigen enthaltene Kalium und Natrium unterstützt Neurotransmitter, Synapsen und Neuronen im Gehirn. Zusätzlich helfen die in den Feigen enthaltenen Phytochemikalien dem Immunsystem im Darm gut zu funktionieren.
Vanillekipferl passen wunderbar in die Weihnachtszeit. Diese konforme Variante kommt ohne Butter aus und die Kipferl werden trotzdem wunderbar mürbe und locker. Natürlich konform mit glutenfreiem Mehl und echter Vanille.
Gebackene Süßkartoffeln werden mit hausgemachter Cashew-Creme und Rosinen vermengt, mit Rosmarin-Pekannuss-Streuseln garniert und ein paar Minuten weitergebacken, bis die Nussstreusel goldbraun sind!
Ein sehr farbenfrohes Gericht, welches in bunter Pracht Gemüse wie Zucchini, Auberginen und Paprika mit einer würzigen Tomatensoße verbindet. Es kann auch wahlweise mit Quinoa oder Hirse angerichtet werden, dann wird es noch sättigender.
Ein fruchtig-süßes, saftiges Kuchenbrot, welches unkompliziert in der Herstellung ist. Es ist sehr beliebt bei Kindern und eignet sich daher auch gut zum gemeinsamen Backen mit der Familie.
Diese Reis-Spaghetti in einer cremigen Soße aus Kartoffeln und Blumenkohl sind perfekt für Fans von Nudelgerichten. Die pikanten Auberginenstreifen ersetzen hierbei den Speck aus dem Original.
Gedämpfte Süßkartoffeln liefern die nötige Glukose für diese Appetit-Häppchen aus Nori-Blättern. Schön knackig werden die Wraps durch Gurken, Salat und Paprika. Ein leckerer, ungewöhnlicher Snack, der Abwechslung in die Küche bringt.
Gedämpfte Kartoffeln sind die Basis für die herzhaften Pfannkuchen und Maniokmehl das glutenfreie Bindemittel. Ergänzt werden die würzigen Fladen durch einen besonders leckeren Dip auf der Grundlage von Ahornsirup und Zitronensaft, der seine feurige Schärfe durch Chili und Knoblauchpulver erhält.
Kichererbsenmehl ist die Grundlage für dieses vegane Rührei. Das Rezept ist schnell gemacht und durch die Zugabe von Tomaten, Paprika und Zwiebeln zudem erstaunlich saftig. Varianten des Grundrezeptes mit z.B. Pilzen oder Brokkoli bringen zusätzliche Abwechslung.
Eine süße Verführung, die durch die verwendeten Aprikosen und Orangen reich an Vitamin C ist. Die wärmende Wirkung von Zimt und Ingwer und der exotische Geschmack von Kokosflocken macht sie zu einer beliebten Nascherei, die rucki-zucki verspeist ist.
Kohlrouladen mit einer fettfreien Füllung aus Pilzen, Kartoffeln, Blumenkohl, Paprika und Zuckerschoten werden in diesem Rezept mit einer pikanten Soße angerichtet. Ideal an kühlen Tagen und optisch etwas ganz Besonderes.
Pikant gewürzte, gebratene Champignons machen den Reiz dieser unwiderstehlichen Wraps aus Kartoffelteig aus. Die leckeren, dünn ausgebackenen Wraps sind vollgepackt mit gesunden Kräutern und Gewürzen.
Diese knusprig gebratenen Auberginenstreifen werden mit einer Marinade aus Ahornsirup, Zitronensaft, Tomatenmark, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver und Chipotle-Pulver bepinselt und dann im Ofen kross gebacken. Ein pikanter Leckerbissen.
Hauchdünne Crêpes aus Hafermehl und Kartoffelstärke sind mühelos und schnell gemacht und sowohl als Dessert gern gegessen als auch als kleiner, süßer Snack für zwischendurch sehr reizvoll.
Der Teig für dieses Fladenbrot besteht vor allen Dingen aus gedämpften Kartoffeln, Maniokmehl und Kartoffelstärke, aufgepeppt durch Gewürze und Rosmarin. Einfach in der Herstellung passt es sehr gut zu Suppen, Salaten oder auch mit einem leckeren Dip.
Der Teig für diese Tarte ist blitzschnell zusammengemixt und er kommt einem Pfannkuchenteig sehr nahe. Belegt mit wilden Blaubeeren ist der Kuchen ein wundervoll fruchtiger Genuss.
Für dieses schmackhafte und schnelle Gericht werden der Blumenkohl und die grünen Erbsen zunächst gedämpft. Gewürzt mit Curry, Kurkuma, Knoblauch, Ingwer und Kreuzkümmel bekommt das Gemüse dann seine besondere Note durch weiteres Dünsten in der Pfanne.
In Stresssituationen braucht dein Gehirn vor allen Dingen Glukose und Elektrolyte. Beides bietet der Gehirnstärker Smoothie reichlich und er bringt schnelle Stärkung. Er kühlt zuverlässig die Überhitzung im Gehirn und beruhigt die überreizten Neuronen.
Diese verführerisch duftenden, süßen Pancakes lassen nicht nur Kinderherzen höher schlagen. Die Zubereitung des Teigs im Mixer ist schnell und unkompliziert. Der fluffige Leckerbissen schmeckt sowohl als Hauptmahlzeit, als auch als Dessert.
Wenn es mal schnell gehen soll, dann bietet sich diese scharfe Kartoffelspezialität an. Pikant und mit einer fruchtig-würzigen Note ist das Gericht obendrein noch preiswert und besonders für den Sommer geeignet, wenn Tomaten und Gurken Hochsaison haben.
Diese leicht zubereitete, gebackene Tomatensuppe ist durch die Schärfe des Chilis, die Süße des Honigs und die Würze des Knoblauchs ein wahrhaft leckeres Vergnügen. Die knusprigen Kartoffel-Croûtons werten die Suppe zu einem vollwertigen Hauptgericht auf.
Die indische Gewürzmischung Garam-Masala verleiht dieser Kartoffelpfanne ihren würzig-süßlichen Geschmack. Das Gericht ist einfach nachzukochen, preiswert und lässt sich leicht durch weiteres Gemüse, wie z. B. Lauch und Brokkoli abwandeln.
Diese Salsa ist eine sehr erfrischende Köstlichkeit, die eine gelungene Verbindung von süßen und herzhaften Aromen ist. Schmeckt sehr lecker pur als Nascherei, zu einem grünen Salat, als Füllung für Paprikahälften oder auf Gurkenscheiben.
Das raffinierte und köstliche Dressing macht diesen ansonsten schlichten Salat zu einem ganz neuen und salzfreien Geschmackserlebnis. Das Dressing passt auch ausgezeichnet zu gedämpften Kartoffeln.
Dieses Rezept präsentiert Kartoffeln einmal ganz anders. Die knusprigen Kartoffelspiralen schmecken herrlich würzig und sind zusammen mit dem Cashew-Kräuter-Dip eine köstliche Art, die wertvollen Eigenschaften der Kartoffeln abwechslungsreich zu genießen.
Diese leckeren Muffins werden auf der Basis von Kichererbsenmehl hergestellt. Das Gemüse kann beliebig variiert werden, sodass die Muffins ideal zur Verwendung von Resten geeignet sind. Sehr lecker sind sie auch mit Brokkoli, Blumenkohl und Champignons.
Schnell gemacht, einfach in der Herstellung, aber reich an Nährstoffen sind diese appetitlichen Wraps, die deinem Gehirn wichtige Bausteine liefern, damit es gut funktionieren kann.
Brokkoli ist wunderbar als Beilage zu Kartoffeln geeignet. Zusammen mit der süß-scharfen Soße enthält diese Speise einen reichhaltigen Fundus an wertvollem Gemüse. Alternativ zum Brokkoli schlägt Anthony William auch Blumenkohl, Spargel oder Rosenkohl als Gemüse vor.
Strahlung und ihre Folgen für den menschlichen Körper ist eine der von Anthony William bezeichneten „Gnadenlosen Vier“, die verantwortlich für Krankheiten sind. Dabei reagiert der Körper auf Strahlung empfindlicher, als der Medizin bewusst ist.
Dieser kleine Snack aus gebackenen Zwiebeln mit einem veganen Dip aus Cashews ist würzig und pikant und eignet sich entweder als köstliche Zwischenmahlzeit oder aber auch als Vorspeise zu einem Menü.
Dieser herzhafte Auflauf mit Linsen ist eine wunderbare Hauptmahlzeit für die ganze Familie. Alternativ zu den Linsen kann er auch mit Champignons zubereitet werden, das verkürzt die Zubereitungszeit.
Für gute Vorräte an Glukose und Mineralsalzen sorgt dieser leckere Smoothie nach einem Rezept von Anthony William. Kirschen sind das ultimative Lebertonikum, Reinigungsmittel und Verjüngungsmittel. Zitronen und Spinat versorgen das Gehirn mit Mineralsalzen.
Dieser Saft nach den Empfehlungen von Anthony William kann Erleichterung bei Migräne bringen. Er besteht aus Sellerie, Birne, Ingwer und Rucola und kann sowohl regelmäßig vorbeugend getrunken werden oder wenn sich ein Migräne-Anfall ankündigt.
Ein bunter Eintopf nach einem Rezept von Anthony William, der sich mit 2 leckeren Varianten genießen lässt. Die fettfreie Variante erhält ihre Sämigkeit durch zusätzliche Kartoffeln, die fetthaltige Option enthält Kokos- oder Mandelmilch.
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