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Mega Health Days: Has­ta el 24 de abril 5 % de des­cuen­to con códi­go de cup­ón: HEALTH5

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Tostadas de mijo y avena con linaza

Sabro­sa, lige­ra y no dema­sia­do seca, esta tosta­da de ave­na y mijo es ide­al para unt­ar tan­to dul­ce como pican­te. Se evi­tan las cás­ca­ras de psyl­li­um y en su lugar se unen con linaza. 
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Ingre­di­en­tes:

Pre­pa­ra­ción:

Remo­je la hari­na de lina­za en agua cali­en­te duran­te unos 20 minu­tos has­ta que se enfríe. Poner en un bol la hari­na de mijo y la hari­na de ave­na y aña­dir los ingre­di­en­tes secos. Aho­ra agre­gue con cui­d­ado el puré de manz­a­na y la mez­cla de lina­za. Vier­ta la masa en un mol­de des­mon­ta­ble for­ra­do con papel de hor­no. Hor­ne­ar en el hor­no pre­ca­len­ta­do a 200 °C duran­te unos 45 minu­tos. ¡Este pan sabe deli­cio­so tan­to fres­co como tosta­do! Las vari­an­tes dul­ces, como la miel, com­bi­nan tan bien como las pas­tas para unt­ar picantes. 

Si está buscan­do una exten­sión com­pa­ti­ble, la encon­trará aquí: 

3 exten­sio­nes

¡Buen pro­v­echo!

Much­as gra­ci­as a Susan­na Bahn­mül­ler, que creó esta rece­ta de pan. 

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Imagen de Astrid Späth
Astrid Spath 
Astrid Späth lle­va des­de 2019 imple­mentan­do con entus­i­as­mo este esti­lo de vida para ella y su fami­lia. Para ellos es un desafío domi­nar las dife­ren­tes nece­si­d­a­des y dese­os de los miem­bros de la fami­lia en tér­mi­nos culi­na­ri­os, lo que hacen cada vez mejor a medi­da que aumen­tan sus conocimientos. 
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