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Astuce : Le Micro‑C recom­man­dé par Antho­ny Wil­liam est actu­el­le­ment proposé : 

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Crème papaye-banane à la cannelle

La papaye cré­meu­se mélan­gée à des bana­nes sur­gelées for­ment une com­bi­nai­son sédui­san­te dans ce des­sert. Un doux rêve pour les gourmands ! 

Ing­ré­di­ents pour 2 portions : 

Pré­pa­ra­ti­on:

Éplu­chez les bana­nes, cou­pez-les en tran­ches et placez-les au con­gé­la­teur pen­dant deux heu­res jus­qu’à ce qu’el­les soi­ent com­plè­te­ment congelées.

Reti­rez les grai­nes de la moi­tié de papaye et récup­é­rez la pul­pe avec une cuil­lè­re. Il est important que la papaye soit mûre (c’est-à-dire pres­que jaune).

Placez les bana­nes sur­gelées, la pul­pe de papaye et le miel de fleurs dans un mix­eur puis­sant et mixez à puis­sance maxi­ma­le pen­dant envi­ron 30 secondes.

Ver­sez la crè­me direc­te­ment dans deux bols et sau­poud­rez de cannelle. 

Déco­rez chacun de feuilles de men­the et ser­vez aus­si­tôt froid.

Bon appé­tit!

D’au­t­res recet­tes aus­si fan­tas­ti­ques sont dis­po­nibles Les liv­res de cui­sine de Gün­ther Karl trouver:

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Günther Karl
Gün­ther Karl 
Gün­ther Karl a décou­vert Antho­ny Wil­liam il y a de nombreu­ses années. Après seu­le­ment quel­ques semain­es, sa chè­re épou­se Ste­fa­nie était éga­le­ment con­vain­cue du régime, de sor­te qu’ils peu­vent désor­mais tous deux sui­v­re ensem­ble le che­min d’un régime ali­men­tai­re con­for­me. Gün­ther Karl relè­ve tou­jours volon­tiers le défi de cré­er des plats sains et savoureux. 
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