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patate dolci

Piatto di patate dolci al forno
Pata­te dol­ci al for­no due volte 

Le pata­te dol­ci al for­no ven­go­no con­di­te con cre­ma di ana­car­di e uvet­ta fat­te in casa, con­di­te con streu­sel di noci pecan al ros­ma­ri­no e cot­te anco­ra per qual­che minu­to fino a quan­do lo streu­sel di noci diven­ta dorato! 

Tavola di legno con involtini di patate dolci nori
Invo­lu­cri di pata­te dol­ci nori 

Le pata­te dol­ci al vapo­re for­nis­co­no il glu­co­sio neces­sa­rio per ques­ti anti­pas­ti di fog­li nori. Gli invol­ti­ni sono bel­li e croc­can­ti con cetrio­li, lat­tu­ga e pepe­ro­ni. Uno spun­ti­no deli­zio­so e inso­li­to che por­ta varie­tà in cucina. 

Piatto con 7 panini alla cannella
Ricet­ta dei pani­ni alla cannella 

La base di ques­ta ricet­ta dei roto­li alla can­nella sono le pata­te dol­ci, ric­che di glu­co­sio. Ripi­eni di una deli­zio­sa mis­ce­la dol­ce di can­nella e dat­te­ri e una scel­ta di mele o man­dor­le, sono un pic­co­lo boc­co­ne allet­tan­te a cui è dif­fi­ci­le resistere.
Cur­ry di len­ti­c­chie con pata­te dolci 

Pia­ce­vol­men­te pic­can­te e dal profu­mo sedu­cen­te, ques­to cur­ry di len­ti­c­chie è una deli­zia per tut­ti i sen­si. Un piat­to sem­pli­ce che si può pre­para­re benis­si­mo anche con la zucca. 
Pata­te dol­ci con cavo­lo rosso 

Pata­te dol­ci al for­no ripiene di cavo­lo rosso e sal­sa dol­ce-pic­can­te ren­do­no ques­ta ricet­ta qual­co­sa di dav­vero spe­cia­le. È per­fet­to per le gior­na­te fred­de e anche mol­to saziante. 
Insa­la­ta di pata­te dol­ci crude 

Pata­te dol­ci con una dif­fe­ren­za! Ques­ta insa­la­ta di pata­te dol­ci cru­de è rin­fre­scan­te, croc­can­te e mol­to abbond­an­te. Per­fet­to per le cal­de gior­na­te estive! 
Piz­za di pata­te dolci 

Per gli aman­ti del­la piz­za, ques­ta è una ver­sio­ne mol­to salu­t­a­re che sod­dis­fa non solo il pala­to, ma anche il fega­to. Con­di­to con le tue ver­du­re pre­fe­ri­te, è un modo gra­di­to di usa­re le pata­te dolci.
Tor­ta di pata­te dol­ci e mele 

Una tor­ta in fog­li faci­le da pre­para­re, dal sapo­re mera­vigli­osa­men­te aro­ma­ti­co e suc­co­so. Mol­to gus­to­sa e velo­ce da pre­para­re, ques­ta tor­ta sarà un suc­ces­so per tut­ta la famiglia. 
Pata­te frit­te dol­ci con guacamole 

Pata­te frit­te dol­ci con guaca­mo­le fres­co (cre­ma di avo­ca­do) pre­pa­ra­to secon­do la ricet­ta. Un fast food velo­ce e sano che pia­ce anche ai bambini.

Ricet­te, con­sig­li pra­ti­ci e buoni

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