Selleriesaft

Es kann so einfach sein, heilende Gewürze schmackhaft zu genießen. Mit diesem Apfelsaft-Eis am Stiel lassen auch Kinder sich leicht für Gesundes begeistern.
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Zutaten für 6-8 Portionen:

Zubereitung:

Den Apfelsaft und die Gewürze in einen kleinen Topf geben und zum Köcheln bringen. Die Herdplatte ausschalten und die Aromen so lange ziehen lassen, bis die Flüssigkeit abgekühlt ist. Nun durch ein feines Sieb abseihen und den Honig einrühren. In Eis am Stiel-Formen füllen und über Nacht in den Gefrierschrank stellen. 

Als Alternative kann man alle Zutaten mischen und die Aromen 3 Stunden bei Zimmertemperatur ziehen lassen. Durch ein feines Sieb abseihen und in Eis am Stiel-Formen gießen und über Nacht in den Gefrierschrank stellen.

Quelle: medicalmedium.com

Fotos: Maarja Urb

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