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Burn-out-Stabilisator

Brauchst du Koffein, um dich konzentrieren zu können und Energie zu gewinnen? Bist du völlig überlastet? Fühlst du dich auf allen Ebenen erschöpft? Dann nutze diesen Burn-out-Stabilisator Brain Shot für schnelle Hilfe.
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Nut­ze die­sen Brain Shot, wenn: 

  • Du dich über dei­ne Gren­zen hin­aus belas­tet fühlst
  • Du eine Auf­fri­schung brauchst
  • Du das Gefühl hast, dass dir etwas fehlt, was dein Kör­per braucht, oder du hast das Gefühl, dass du leer ausgehst
  • Du so viel von dir gege­ben hast, dass du das Gefühl hast, nichts mehr geben zu können
  • Du über­las­tet bist
  • Du auf Kof­fe­in ange­wie­sen bist, um dich zu kon­zen­trie­ren und Ener­gie zu gewinnen
  • Du das Gefühl hast, einen Kurz­schluss zu haben oder auseinanderzufallen
  • Du all­er­gisch reagierst auf die Arbeit oder auf dei­ne Mitmenschen
  • Du das Gefühl hast, dass du einen Teil von dir selbst ver­lierst oder vermisst
  • Du dich schein­bar nicht kon­zen­trie­ren kannst, weil du dich auf allen Ebe­nen erschöpft fühlst

Zuta­ten für 1–2 Shots:

  • 1,3 cm fri­scher Ingwer
  • 1/2 Tas­se fest gepack­te Erbsensprossen
  • 1/2 Tas­se fest gepack­te Alfalfa-Sprossen
  • 1/4 Tas­se fri­sche oder auf­ge­tau­te gefro­re­ne Pita­ya (rote Dra­chen­frucht) oder 1/4 Tas­se geschäl­te und zer­klei­ner­te Grapefruit
  • 2 rohe mit­tel­gro­ße Stan­gen Spar­gel (¼ Tas­se gehackt)
  • 1/2 Stan­ge Staudensellerie

(Das ame­ri­ka­ni­sche Cup-Maß beinhal­tet die Men­ge von ca. 250 ml pro Cup.)

Zube­rei­tung:

Alle Zuta­ten in einem Ent­saf­ter in der ange­ge­be­nen Rei­hen­fol­ge ent­saf­ten. Noch ein­mal durch ein Sieb geben. 

In ein Glas gie­ßen und servieren! 

Tipp:

Hal­te vor und nach die­sem Eli­xier 15 bis 30 Minu­ten Abstand zu einer ande­ren Mahl­zeit oder einem ande­ren Getränk ein.

Quel­le

Fotos: Maar­ja Urb

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Astrid Späth
Astrid Späth
Astrid Späth ist seit 2019 mit großer Begeisterung dabei, diesen Lebensstil für sich und ihre Familie umzusetzen. Dabei ist es eine Herausforderung für sie, die unterschiedlichen Bedürfnisse und Wünsche der Familienmitglieder kulinarisch zu meistern, was mit steigendem Wissen immer besser gelingt.
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