Burn-out-Sta­bi­li­sa­tor

Nut­ze die­sen Brain Shot, wenn: 

• Du dich über dei­ne Gren­zen hin­aus belas­tet fühlst
• Du eine Auf­fri­schung brauchst
• Du das Gefühl hast, dass dir etwas fehlt, was dein Kör­per braucht, oder du hast das Gefühl, dass du leer ausgehst
• Du so viel von dir gege­ben hast, dass du das Gefühl hast, nichts mehr geben zu können
• Du über­las­tet bist
• Du auf Kof­fe­in ange­wie­sen bist, um dich zu kon­zen­trie­ren und Ener­gie zu gewinnen
• Du das Gefühl hast, einen Kurz­schluss zu haben oder auseinanderzufallen
• Du all­er­gisch reagierst auf die Arbeit oder auf dei­ne Mitmenschen
• Du das Gefühl hast, dass du einen Teil von dir selbst ver­lierst oder vermisst
• Du dich schein­bar nicht kon­zen­trie­ren kannst, weil du dich auf allen Ebe­nen erschöpft fühlst

Zuta­ten für 1–2 Shots:

• 1,3 cm fri­scher Ingwer
• 1/2 Tas­se fest gepack­te Erbsensprossen
• 1/2 Tas­se fest gepack­te Alfalfa-Sprossen
• 1/4 Tas­se fri­sche oder auf­ge­tau­te gefro­re­ne Pita­ya (rote Dra­chen­frucht) oder 1/4 Tas­se geschäl­te und zer­klei­ner­te Grapefruit
• 2 rohe mit­tel­gro­ße Stan­gen Spar­gel (¼ Tas­se gehackt)
• 1/2 Stan­ge Staudensellerie

(Das ame­ri­ka­ni­sche Cup-Maß beinhal­tet die Men­ge von ca. 250 ml pro Cup.)

Zube­rei­tung:

Alle Zuta­ten in einem Ent­saf­ter in der ange­ge­be­nen Rei­hen­fol­ge ent­saf­ten. Noch ein­mal durch ein Sieb geben. 

In ein Glas gie­ßen und servieren! 

Tipp:

Hal­te vor und nach die­sem Eli­xier 15 bis 30 Minu­ten Abstand zu einer ande­ren Mahl­zeit oder einem ande­ren Getränk ein.

Quel­le

Fotos: Maar­ja Urb

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