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Süßkartoffel-Apfel Blechkuchen

Ein leicht herzustellender Blechkuchen, der wunderbar aromatisch und saftig schmeckt. Sehr lecker und schnell gemacht ist dieser Kuchen ein Hit für die ganze Familie.
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Zuta­ten: 

Zube­rei­tung: 

Back­ofen bei 180 Grad Ober- und Unter­hit­ze vorheizen.

Süß­kar­tof­fel und Äpfel klein ras­peln, Zitro­nen­scha­le abrei­ben und Saft aus­pres­sen, Apri­ko­sen und Dat­teln kleinschneiden.

Alle Zuta­ten zusam­men in eine Schüs­sel geben und vor­sich­tig zu einem Teig kneten.

Auf einem Blech ver­tei­len (ist rela­tiv dünn) und im vor­ge­heiz­ten Back­ofen bei 180 Grad für 45 Minu­ten backen.

Wir bedan­ken uns bei Susan­na Bahn­mül­ler für das tol­le Rezept.

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Astrid Späth
Astrid Späth
Astrid Späth ist 2019 auf Anthony William aufmerksam geworden und seitdem mit großer Begeisterung dabei, diesen Lebensstil für sich und ihre Familie umzusetzen. Dabei ist es eine Herausforderung für sie, die unterschiedlichen Bedürfnisse und Wünsche der Familienmitglieder kulinarisch zu meistern, was mit steigendem Wissen immer besser gelingt.

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