Nieuw: Soothe Wise Syrup van Vimergy®:
Een ontzettend lekkere smoothie die je vetvrij kunt bereiden met kokoswater of water of, voor een nog romigere consistentie, met amandel- of kokosmelk. Op deze manier verwerkt, is chagapoeder een echte traktatie!
Een droom van een dessert! Omdat het relatief veel vet bevat, moet het worden gereserveerd voor speciale gelegenheden. Het is perfect als hoogtepunt van een feest met familie of vrienden. Je moet het gewoon proeven!
Deze vijgenkoekjes smaken heerlijk en bieden geweldige ondersteuning voor een gezond lichaam. Het kalium en natrium in vijgen ondersteunen neurotransmitters, synapsen en neuronen in de hersenen. Bovendien helpen de fytochemicaliën in vijgen het immuunsysteem in de darmen goed te functioneren.
Kikkererwtenmeel is de basis voor dit vegan roerei. Het recept is snel te maken en verrassend sappig dankzij de toevoeging van tomaten, paprika en uien. Variaties op het basisrecept met bijvoorbeeld champignons of broccoli zorgen voor extra variatie.
Een zoete verleiding die rijk is aan vitamine C dankzij de gebruikte abrikozen en sinaasappelen. De verwarmende effecten van kaneel en gember en de exotische smaak van kokosvlokken maken ze tot een populaire lekkernij die je in een mum van tijd kunt eten.
Heb je haast, dan is deze pittige aardappelspecialiteit een goede keuze. Pittig en met een fruitig-kruidige toets is het gerecht bovendien goedkoop en bijzonder geschikt voor de zomer, wanneer tomaten en komkommers in het hoogseizoen zijn.
De verfijnde en heerlijke dressing maakt van deze verder eenvoudige salade een geheel nieuwe en zoutvrije smaakervaring. De dressing past ook goed bij gestoomde aardappelen.
Deze smakelijke omelet is perfect voor een stevig ontbijt, brunch of gecombineerd met een groene salade voor een heerlijk diner. Als vetvrije variant kun je de avocado ook weglaten; zonder is de rösti nog steeds erg lekker.
Een heerlijk romige smoothie die scoort met zijn gezonde ingrediënten. Bananen zitten boordevol vitamine C en B6 en mineralen zoals kalium, koper en mangaan.
De basis voor dit kaneelbroodjesrecept zijn zoete aardappelen, die rijk zijn aan glucose. Gevuld met een heerlijk, zoet kaneel-dadelmengsel en keuze uit appel of amandelen, vormen ze een verleidelijk klein hapje dat moeilijk te weerstaan is.
De Heavy Metal Detox Smoothie is een echte klassieker. Het is de ultieme detox-smoothie voor zware metalen en moet indien mogelijk dagelijks worden gedronken.
Dit gerecht gedijt op het aantrekkelijke contrast van de in beslag gebakken bloemkool met de zoetzure pikante saus. Wij waren verbaasd over hoe lekker deze heerlijke hapjes waren, dus wij raden ze zeker aan.
Gevulde deegrolletjes met een heerlijke cashewroom en verse groenten maken dit recept tot een hoogtepunt. Er zijn geen grenzen aan uw creativiteit en u kunt de vulling naar wens aanpassen aan uw eigen smaak.
Dit zijn glutenvrije, zuivelvrije en eivrije muffins met de kracht van wilde bosbessen. Ze bevatten veel meer voedingsstoffen, antioxidanten en genezende eigenschappen dan gekweekte bosbessen. Wilde bosbessen zijn voor de lever wat moedermelk is voor een baby.
Een ontzettend lekker drankje waar geen melk of koffie voor nodig is. Pompoen en ahornsiroop zijn hier de ster. Absolute aanrader voor iedereen die op zoek is naar een verwarmend en zeer geruststellend drankje.
Kokosnoot heeft een antipathogene werking vanwege het laurinezuurgehalte in combinatie met andere antioxidanten die het bevat. Bovendien lossen de middellange ketenvetzuren in kokosnoot andere vetten op en helpen ze deze uit het lichaam te verwijderen.
De Liver Rescue Smoothie of Liver Healing Smoothie is een onmisbaar onderdeel van de leverreiniging en is ook een geweldige smoothie om de lever op elk moment bij welke ziekte dan ook te ondersteunen.
Deze vetvrije, vegan goulash zit boordevol voedingsstoffen. Spruitjes zijn een zeer voedzame groente die rijk is aan antioxidanten, fytonutriënten, vitamine C, A en E en alkaliserende mineralen zoals calcium, ijzer en mangaan.
Een ontzettend lekkere taart voor iedereen die van de zachtzure smaak van citroenen houdt. Het is gemakkelijk te maken en smaakt heerlijk, zelfs zonder het cashewglazuur. Citroenen zijn rijk aan biologisch beschikbare vitamine C en calcium.
Een pittige pizza-achtige variant op de klassieke hummus met Italiaanse kruiden brengt variatie in deze populaire pasta. Dit recept is eenvoudig en snel te bereiden.
Heerlijke rijstnoedels maken deze hartige pastasalade tot een onweerstaanbare lekkernij en daarmee de perfecte salade voor een zomers feestje. Ook de zelf gemaakte augurkvervanger is slim.
Zeer aromatisch en toch vetvrij: dit heerlijke gerecht is een absolute aanrader uit de creatieve keuken van Günther Karl en past uiteraard in dit speciale dieet.
Dit gerecht is een heerlijke stoofpot die zeker veel fans zal vinden dankzij de eenvoudige, snelle bereiding en de goed bewaarbare ingrediënten.
Deze vegan kebab is glutenvrij en gemaakt van aardappeldeeg. Een zeer smakelijke maaltijd die altijd kan worden aangepast met verschillende vullingen en sauzen.
Voor fans van de Italiaanse keuken is dit recept een heerlijke traktatie. De aromatische, pittige saus met klassieke Italiaanse kruiden bevat weinig vet en is populair bij jong en oud.
Zonder vet gebakken in de heteluchtfriteuse, zijn deze knapperige loempia’s krokant van buiten en sappig en kruidig van binnen. Op deze manier bereid, zijn ze een manier om van te genieten zonder de gebruikelijke nadelen van gefrituurd voedsel te hoeven accepteren.
Dit hartige en vette gerecht is zeker niet voor alledaags, maar wel een verwennerij voor een bijzondere gelegenheid. Het is ook ideaal om samen met gasten te genieten van een maaltijd.
Vurig, zoet en aromatisch, dit gerecht is een heerlijk verwarmend gerecht in het koude seizoen. De spruitjes die erin zitten voorzien de lever van waardevolle ingrediënten.
Aangenaam kruidig en verleidelijk geurig, deze linzencurry is een genot voor alle zintuigen. Een ongecompliceerd gerecht dat ook heel goed met pompoen bereid kan worden.
Een iets complexer recept dat bereid kan worden in de heteluchtfriteuse of in de pan. Gierst is het graan dat als eerste wordt aanbevolen in een graandieet.
Een sappige en pittige ragout die heerlijk smaakt bij de gegrilde aardappeldalers. Aangenaam vullend en toch vetvrij, het is een ideale combinatie om aardappelen te gebruiken bij het soepel koken.
Een zeer pittige currystoofpot met Thaise smaak en een zekere kruidigheid. Zoete aardappelen en spruitjes harmoniëren perfect in dit vetvrije gerecht. Liefhebbers van pittige smaken zullen er dol op zijn.
Een stevig, vullend gerecht gebakken met een vegan saus gemaakt van kokos- en cashewmelk. Bijzonder geschikt voor wie een voorliefde heeft voor gratineren en op zoek is naar geschikte alternatieven zonder no-foods.
Deze heerlijke cake is gemaakt met uitsluitend rauwe ingrediënten en is een zoete traktatie voor iedereen die van dadels en vijgen houdt. Wilde bosbessen met een verschil! Ook met frambozen smaakt de taart erg lekker.
Een delicate, pittige aardappelsoep die samen met de spiesjes een zeer vullende maaltijd vormt. Heerlijk, ongecompliceerd en vrij snel gemaakt.
Romige papaya gemengd met bevroren bananen vormen een verleidelijke combinatie in dit dessert. Een zoete droom voor mensen met een zoetekauw!
Als het buiten ongemakkelijk wordt, is deze stoofpot met gerookte ui en bonen precies wat je zoekt. Het gerookte paprikapoeder geeft deze hartige stoofpot zijn bijzondere smaak.
Deze vegan goulash bevat geen vet en krijgt zijn heerlijke smaak door langzaam af te blussen met rode druivensap. Een heel bijzondere noot ontstaat ook door een vleugje vanillestokje en kruidnagel.
Voor citroenliefhebbers is deze cake een droom. Het laat qua smaak niets te wensen over, maar is niet vetarm en moet daarom bij zeldzame gelegenheden worden genoten. De cake is rijk aan vitamine C en bioactief calcium.
Een prachtig alternatief voor conventionele burgerpasteitjes is deze versie gemaakt van zwarte bonen. Ze bevatten geen vlees, gluten of soja en smaken heerlijk bij een salade.
Dit op India geïnspireerde gerecht is het ultieme troostvoedsel en bestaat uit erwten en aardappelen in een milde tomatencurry. De oosterse specerijen als curry en garam masala zorgen samen met de gember en honing voor een bijzonder smaakvolle en kruidige maaltijd.
Wortelen met een verschil! Gemarineerd in een smaakvolle marinade en gebakken in de oven, zijn deze aromatische wortels een traktatie op een bedje van gierst. De verfrissende tomatentopping is de kers op de taart.
Nederlands 
Deutsch 
English 
Italiano 
Français 
Español