Bana­nen-Apfel-Früh­stück

Ein Start in den Mor­gen, der fruch­tig und sät­ti­gend zugleich ist. Der fett­freie Leber­ent­las­tungs-Vor­mit­tag wird von ihm emp­foh­len, weil er der Leber die Gele­gen­heit gibt, sich nicht vor­ran­gig auf die ener­gie­rau­ben­de Arbeit der Fett­ver­dau­ung zu kon­zen­trie­ren. Statt­des­sen kann sie ihre so über­aus wich­ti­ge Auf­ga­be der Ent­gif­tung wei­ter vor­wärts­trei­ben. Das geht am bes­ten mit leicht ver­dau­li­chen Nah­rungs­mit­teln, wie z. B. die­sem Obst­früh­stück. Aus die­sem Grund ist die Anzahl der fett­rei­chen Nüs­se bewusst so zu wäh­len, dass sie nicht zu reich­hal­tig ausfällt.

Zuta­ten:

• 2 rei­fe Bananen
• 1 roten Apfel
• etwas Zimt
• eini­ge Man­deln oder Wal­nüs­se
• eine hand­voll Weintrauben

Zube­rei­tung:

Zwei schö­ne, rei­fe Bana­nen, einen rot­ba­cki­gen Apfel und etwas Zimt, (je nach Geschmack) mit eini­gen Man­deln (oder Wal­nüs­sen) im Mixer zer­klei­nern (oder Apfel mit dem Mes­ser klein schnei­den und Bana­nen mit der Gabel zerdrücken).

Wer es etwas cre­mi­ger mag, der kann ein­fach etwas län­ger zer­klei­nern oder den Pürier­stab zur Hil­fe neh­men. Nach Lust gar­nie­ren mit ein paar übrig gelas­se­nen Früch­ten und mit den hal­bier­ten Wein­trau­ben oder mit ande­ren Lieb­lings­früch­ten.
Lass es Dir schmecken!

Quel­le