Migrai­ne-sap

Ingre­diën­ten:

• 1 bos­je bleekselderij
• 1 peer
• 2,5–5 cm gember
• 100–150 g rucola 

Voor­be­rei­ding:

Pers alle ingre­diën­ten uit en zeef ze. 

Het sap kan pre­ven­tief ’s och­tends op een lege maag regel­ma­tig wor­den gedr­on­ken (bij­vo­or­beeld 20–30 minu­ten na het sel­de­rie­sap) of wan­neer een migrai­ne­a­an­val op het punt staat te gebeuren. 

Op goe­de gezondheid! 

Bron: onze favorie­te auteur, uit een oude nieuwsbrief

Foto’s: Maar­ja Urb