Zoeko­p­dracht

Ori­gi­ne­le AW-aan­be­ve­lin­gen uit de VS:

Ori­gi­ne­le AW-aan­be­ve­lin­gen uit de VS:

bananen-walnootmuffins

Dit zijn ver­lei­de­li­jke muf­fins met de zoe­theid van bana­an en de noot­ach­ti­ge smaak van wal­no­ten. Bana­nen zijn rijk aan ami­no­zu­ren, die, samen met het zeer bio­lo­gisch beschik­ba­re kali­um, fun­ge­ren als kata­ly­sa­tor voor de pro­duc­tie van rijke elektrolyten. 
YouTube

Door de video te laden, accep­teer je het pri­va­cy­beleid van You­Tube.
Kom meer te weten

Video laden

Ingre­diën­ten voor 12 muffins: 

Voor­be­rei­ding:

Ver­warm de oven voor op 180 gra­den. Bekleed een muffin­vorm met 12 kop­jes met papie­ren vormpjes of vet deze goed in. Aan de kant zetten.

Meng het gema­len lijn­zaad en het water in een mid­del­gro­te kom. Zet 5 minu­ten opzij. Voeg ver­vol­gens de geprak­te bana­an, kokos­melk, citroen­sap, vanil­le en ahorn­si­roop toe aan het lijn­zaad­meng­sel. Klop tot een uni­for­me mas­sa ontstaat.

Voeg in een tweede kom het haver­meel, vol­ko­ren rijst­meel, gema­len wal­no­ten, zuive­ringszout en bak­poe­der toe. Meng met een gar­de tot het meng­sel homo­ge­en en klon­ter­vrij is.

Giet de nat­te ingre­diën­ten bij de dro­ge ingre­diën­ten. Roer tot alles geli­jk­ma­tig gemengd is. Het beslag moet erg dik maar giet­baar zijn. Voeg indi­en nodig wat meer blo­em of kokos­melk toe om deze con­sis­ten­tie te bereiken.

Ver­deel het muf­fin­be­slag geli­jk­ma­tig over de 12 muf­fin­be­kers. Strooi wat gehak­te wal­no­ten op elke muf­fin en bak 22–25 minu­ten, tot de boven­kant bru­in is en een tan­den­sto­ker er scho­on uitkomt.

Laat een paar minu­ten afkoelen in de muffin­vorm, stort ver­vol­gens op een roos­ter en laat vol­le­dig afkoelen.

Je kunt er het bes­te van genie­ten op de dag van bak­ken en in een lucht­dich­te ver­pak­king bewa­ren tot gebruik.

bron

Foto’s: Maar­ja Urb

Afdruk­ken / PDF / E‑mail

Printvriendelijk, PDF en e-mail

Delen/Verzenden/Pin

Selderiesap mannelijk

Bli­jf op de hoogte!

Schri­jf u hier in en ont­vang gra­tis pas­sen­de recep­ten, han­di­ge prak­ti­jk­tips, spaar­bon­nen en motivatie:

Deel­na­me vindt pla­ats in het kader van onze Gege­vens­be­scher­ming.
Wil­de bosbessen

Bes­paar 5 % op wil­de bos­bes­sen uit Cana­da met cou­pon­code: SELLERIESAFT

Vimer­gy-sup­ple­men­ten

De aan­be­vo­len voe­dings­sup­ple­men­ten zijn hier verkrijgbaar:

Boe­ka­an­be­ve­lin­gen
Kasi­mir + Lieselotte

Bes­paar 5 % op con­for­me pro­duc­ten zoals Dul­se of bio­lo­gi­sche gly­ce­ri­ne met een vou­ch­er: SELLERIESAFT

nl_NLNeder­lands