Selderij Juice & Co Thuis
Zoeko­p­dracht

Mega Health Days: Tot 24 april 5 % kort­ing met cou­pon­code: HEALTH5

Mega Health Days: Tot 24 april 5 % kort­ing met cou­pon­code: HEALTH5

Duimkoekjes met frambozenvulling

Als je wilt gene­zen, hoef je ple­zier niet op te geven. Deze frui­ti­ge, noot­ach­ti­ge koek­jes sma­ken heer­li­jk, maar bevat­ten geen schade­li­jke ingre­diën­ten. Een per­fec­te trak­ta­tie voor vele gelegenheden. 
YouTube

Door de video te laden, accep­teer je het pri­va­cy­beleid van You­Tube.
Kom meer te weten

Video laden

Ingre­diën­ten voor ca. 12 koekjes: 

Voor­be­rei­ding:

Ver­warm de oven voor op 180°C. 

Meng het aman­del­meel, bak­poe­der en zeezout in een meng­kom en zet opzij. Ver­werk tahi­ni, kokos­sui­ker en vanil­le­poe­der in een keu­ken­ma­chi­ne tot een glad­de mas­sa. Het kan natu­ur­li­jk ook met de hand. Voeg het aman­del­meel­meng­sel toe aan de keu­ken­ma­chi­ne en pul­seer tot alles goed gemengd is, anders met de hand ver­wer­ken. Als het meng­sel nog steeds kru­i­me­lig is, voeg dan indi­en nodig eetle­pel voor eetle­pel water toe tot er een glad deeg ontstaat.

Vorm bal­let­jes van 2,5 cm van het deeg en rol ze door de sesam­za­ad­jes voor­dat je ze op een bak­pla­at met bak­pa­pier legt. Laat vol­doende ruim­te tus­sen de koek­jes. Maak met je duim een merk­te­ken in de bol­let­jes en bak de koek­jes ver­vol­gens 8 tot 10 minu­ten in de voor­ver­warm­de oven.

Haal de koek­jes uit de oven en vul ze elk met 1 thee­l­e­pel fram­bo­zen­jam. Zet het ver­vol­gens op een taar­troos­ter om af te koelen. 

bron

Foto’s: Maar­ja Urb

Afdruk­ken / PDF / E‑mail

Printvriendelijk, PDF en e-mail

Delen/Verzenden/Pin

Afbeelding van Astrid Späth
Astrid Späth 
Astrid Späth imple­men­teert deze levens­sti­jl sinds 2019 met veel ent­housi­as­me voor zich­zelf en haar gezin. Het is voor hen een uit­da­ging om de ver­schil­len­de behoef­ten en wen­sen van de gezins­le­den op culin­air gebied onder de knie te kri­j­gen, wat ze steeds beter doen naar­ma­te hun ken­nis toeneemt. 
Selderiesap mannelijk

Nieuws­brief

Bli­jf op de hoogte!

Schri­jf u hier in en ont­vang gra­tis pas­sen­de recep­ten, han­di­ge prak­ti­jk­tips, spaar­bon­nen en motivatie:

Deel­na­me vindt pla­ats in het kader van onze Gege­vens­be­scher­ming.
Wil­de bosbessen

Bes­paar 5 % op wil­de bos­bes­sen uit Cana­da met cou­pon­code: SELLERIESAFT

Vimer­gy-sup­ple­men­ten

De aan­be­vo­len voe­dings­sup­ple­men­ten zijn hier verkrijgbaar:

Boe­ka­an­be­ve­lin­gen
Kasi­mir + Lieselotte

Bes­paar 5 % op con­for­me pro­duc­ten zoals Dul­se of bio­lo­gi­sche gly­ce­ri­ne met een vou­ch­er: SELLERIESAFT

nl_NLNeder­lands