Zoeko­p­dracht

Mega Health Days: Tot 24 april 5 % kort­ing met cou­pon­code: HEALTH5

Mega Health Days: Tot 24 april 5 % kort­ing met cou­pon­code: HEALTH5

Geroosterde groentenoedels

Een kleur­ri­jk pas­ta­ge­recht dat dank­zij de geroost­er­de aroma’s zeer aro­ma­tisch sma­akt. Groe­ne asper­ges drin­gen diep door in orga­nen als de lever, milt, alv­lees­klier en nie­ren en ver­wij­de­ren daar de gifstoffen. 
YouTube

Door de video te laden, accep­teer je het pri­va­cy­beleid van You­Tube.
Kom meer te weten

Video laden

Ingre­diën­ten:

  • 300g glu­ten­vri­je pasta
  • 630 g ker­sto­maat­jes (inclu­sief 260 g voor de saus) 
  • 50 g rode uien 
  • 145 g courgette
  • 165 g wortelen
  • 140 groe­ne asperges 
  • 10 teent­jes knoflook
  • 1/2 thee­l­e­pel citroensap
  • 1/4 thee­l­e­pel zeezout
  • 1/4 thee­l­e­pel Peper­vl­ok­ken
  • 150 gram rucola

Voor­be­rei­ding:

Ver­warm de oven voor op 200°C. Snijd de uien, cour­get­te en wortels in blok­jes en snij de asper­ges in stuk­ken van onge­ve­er 2 cm breed. Leg ze samen met de toma­ten op een met bak­pa­pier bekle­de bak­pla­at en bak 15–20 minu­ten tot de groen­ten zacht zijn. 

Pel de geroost­er­de teent­jes kno­flook en voeg er 4 toe aan de blen­der, samen met 1 kop­je geroost­er­de toma­ten, citroen­sap, zeezout en de optio­n­ele rode peper­vl­ok­ken. Meng nu kort tot er een lich­te, glad­de toma­ten­saus ontstaat.

Bereid onder­tus­sen de glu­ten­vri­je pas­ta vol­gens de aan­wi­j­zin­gen op de ver­pak­king en meng met de tomatensaus. 

Voeg de res­teren­de geroost­er­de toma­ten, uien, cour­get­te, asper­ges en teent­jes kno­flook toe. Roer voor­zich­tig om te com­bi­ne­ren. Als je wilt, kun je de groen­ten­oedels op een schaalt­je met ruco­la serveren. 

Eet sma­ke­li­jk!

bron

Afdruk­ken / PDF / E‑mail

Printvriendelijk, PDF en e-mail

Delen/Verzenden/Pin

Afbeelding van Astrid Späth
Astrid Späth 
Astrid Späth imple­men­teert deze levens­sti­jl sinds 2019 met veel ent­housi­as­me voor zich­zelf en haar gezin. Het is voor hen een uit­da­ging om de ver­schil­len­de behoef­ten en wen­sen van de gezins­le­den op culin­air gebied onder de knie te kri­j­gen, wat ze steeds beter doen naar­ma­te hun ken­nis toeneemt. 
Selderiesap mannelijk

Nieuws­brief

Bli­jf op de hoogte!

Schri­jf u hier in en ont­vang gra­tis pas­sen­de recep­ten, han­di­ge prak­ti­jk­tips, spaar­bon­nen en motivatie:

Deel­na­me vindt pla­ats in het kader van onze Gege­vens­be­scher­ming.
Wil­de bosbessen

Bes­paar 5 % op wil­de bos­bes­sen uit Cana­da met cou­pon­code: SELLERIESAFT

Vimer­gy-sup­ple­men­ten

De aan­be­vo­len voe­dings­sup­ple­men­ten zijn hier verkrijgbaar:

Boe­ka­an­be­ve­lin­gen
Kasi­mir + Lieselotte

Bes­paar 5 % op con­for­me pro­duc­ten zoals Dul­se of bio­lo­gi­sche gly­ce­ri­ne met een vou­ch­er: SELLERIESAFT

nl_NLNeder­lands