Zoeko­p­dracht

Ont­dek het gro­te assor­ti­ment AW-con­for­me producten:

Ont­dek het gro­te assor­ti­ment AW-con­for­me producten:

Gevulde pompoen

Zoet en har­tig komen samen in deze gevul­de pom­poen. De groen­ten in dit recept of ande­re crea­tie­ve ideeën van jezelf kun­nen als vul­ling wor­den gebruikt. 
YouTube

Door de video te laden, accep­teer je het pri­va­cy­beleid van You­Tube.
Kom meer te weten

Video laden

Ingre­diën­ten:

  • 1 gro­te fle­spom­poen, gehal­ve­erd en zaden verwijderd
  • 1 klei­ne bloemkool
  • 1 ui, in blok­jes gesneden
  • 2 teent­jes kno­flook, fijngehakt
  • 2 klei­ne, fijn­ges­ne­den wortels
  • 5–6 gehak­te champignons
  • 1 stuk bleek­sel­de­rij, fijngehakt
  • 1/2 thee­l­e­pel gedr­oog­de tijm
  • 1/2 eetl ahornsiroop
  • 1 eetle­pel gehak­te peter­se­lie; meer voor garnering
  • 1/2 eetl citroensap

Voor­be­rei­ding:

Ver­warm de oven voor op 200°C.

Bekleed een bak­pla­at met bak­pa­pier. Leg de pom­poen­helf­ten op de bak­pla­at. Roos­ter in de oven gedu­ren­de 40 tot 50 minu­ten, afhan­ke­li­jk van de groot­te van de pom­poen, tot hij zeer zacht is als je er met een vork in prikt. Pure­er de bloem­kool­roos­jes in een keu­ken­ma­chi­ne tot je een gro­ve, rijstach­ti­ge tex­tuur kri­jgt. Dit kan ook met de hand geda­an wor­den met een mes. Aan de kant zetten.

Fruit de in blok­jes ges­ne­den stuk­jes ui in een koe­ken­pan op mid­del­hoog vuur tot ze door­schi­j­nend zijn, 3 tot 5 minu­ten. Voeg indi­en nodig wat water toe. Voeg de kno­flook, wortels, cham­pi­gnons en sel­de­rij toe. Kook tot de cham­pi­gnons en wortels zacht zijn, 5 tot 10 minu­ten. Doe alles in een kom. Voeg de bloem­kool­rijst toe aan het groen­te-cham­pi­gnon­meng­sel, samen met de gedr­oog­de tijm, ahorn­si­roop, gehak­te peter­se­lie en citroen­sap. Goed mengen.

Als de but­ter­nu­t­helf­ten zacht zijn, vul je ze tot aan de rand met het groen­te­meng­sel. Bak opnieuw in de oven gedu­ren­de 5 tot 10 minu­ten. Om te ser­ve­ren, schikt u de helf­ten op een schaal of op afzon­der­li­jke bor­den. Gar­neer met ver­se peterselie.

Eet sma­ke­li­jk!

bron

Afdruk­ken / PDF / E‑mail

Printvriendelijk, PDF en e-mail

Delen/Verzenden/Pin

Afbeelding van Astrid Späth
Astrid Späth 
Astrid Späth imple­men­teert deze levens­sti­jl sinds 2019 met veel ent­housi­as­me voor zich­zelf en haar gezin. Het is voor hen een uit­da­ging om de ver­schil­len­de behoef­ten en wen­sen van de gezins­le­den op culin­air gebied onder de knie te kri­j­gen, wat ze steeds beter doen naar­ma­te hun ken­nis toeneemt. 
Selderiesap mannelijk

Nieuws­brief

Schri­jf u hier gra­tis in:

Deel­na­me vindt pla­ats in het kader van onze Gege­vens­be­scher­ming.
Wil­de bosbessen

Bes­paar 5 % op wil­de bos­bes­sen uit Cana­da met cou­pon­code: SELLERIESAFT

Vimer­gy-sup­ple­men­ten

De aan­be­vo­len voe­dings­sup­ple­men­ten zijn hier verkrijgbaar:

Boe­ka­an­be­ve­lin­gen
Kasi­mir + Lieselotte

Bes­paar 5 % op con­for­me pro­duc­ten zoals Dul­se of bio­lo­gi­sche gly­ce­ri­ne met een vou­ch­er: SELLERIESAFT

nl_NLNeder­lands