Aktion: Spare bei Ringnatur 2 % auf Anthony William konforme Produkte mit Gutscheincode SESA2 »

Pizza aus Kartoffelteig

Diese Pizza auf der Grundlage von Kartoffelteig ist ein Genuss ohne Reue. Sie kommt ohne Gluten und Getreide aus und verzichtet auch ganz auf radikale Fette.
YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

Zuta­ten (für eine Pizza) 

Zube­rei­tung:

Den Ofen auf 200 °C vorheizen. 

Die Kar­tof­feln schä­len und über Dampf garen. Abküh­len las­sen. Mit der Tapio­ka­s­tär­ke (oder Kar­tof­fel­mehl), ita­lie­ni­schen Kräu­tern und Salz ver­kne­ten. Den Teig zwi­schen 2 Back­pa­pie­ren mit dem Nudel­holz dünn aus­rol­len und zunächst ein­mal ohne Belag ca. 15 – 20 Minu­ten vor­ba­cken, dann wen­den und noch ein­mal ca. 5–10 Minu­ten backen, bis die Rän­der schön kross sind. 

Für die Toma­ten­so­ße die Pas­sa­ta mit den klein­ge­schnit­te­nen Sel­le­rie­stan­gen, dem Ore­ga­no und optio­nal Salz für ca. 25–30 Minu­ten köcheln las­sen. Die Soße danach im Mixer pürieren. 

In der Zwi­schen­zeit den Brok­ko­li dämp­fen. Die Toma­ten hal­bie­ren, Papri­ka in klei­ne Stü­cke oder Strei­fen schnei­den, die Früh­lings­zwie­beln zu Röll­chen schnei­den und die Cham­pi­gnons dünn hobeln. Knob­lauch fein hacken. 

Den vor­ge­ba­cke­nen Piz­za­teig mit der Toma­ten­so­ße bestrei­chen und anschlie­ßend üppig mit dem vor­be­rei­te­ten Gemü­se bele­gen, mit Ore­ga­no bestreu­en. Noch ein­mal für ca. 10 Minu­ten im Ofen backen. 

Guten Appe­tit!

Drucken / PDF / E-Mail

Print Friendly, PDF & Email

Teilen / Senden / Pinnen

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

 

Bleibe auf dem Laufenden

Trage dich hier in den Newsletter ein und erhalte Anthony William konforme Rezepte, Praxiswissen, Tipps u. v. m.:

Die Teilnahme erfolgt im Rahmen unserer Datenschutzerklärung.

Anthony William empfiehlt die Nahrungsergänzung von Vimergy.

Medical Medium Gesundheitsbücher

Die Bücher von Anthony William.

Slow Juicer MM1500

Spare 1,5 % auf den von Anthony William empfohlenen Slow Juicer mit der höchsten Saftausbeute mit Gutschein: l6SKTpBQiq