Selleriesaft

Brokkoli

Frühlingsrollen auf Teller mit 2 Soßen

Knusprige Frühlingsrollen

Fettfrei in einer Heißluftfritteuse frittiert sind diese knusprigen Frühlingsrollen außen kross und innen saftig-würzig. So zubereitet sind sie eine Möglichkeit zum Genuss, ohne die üblichen Nachteile von frittierten Speisen in Kauf nehmen zu müssen.

Süßsaure Gemüsepfanne

Süß und sauer ergänzen sich in diesem Rezept zu einer reizvollen Kombination, sodass der Verzicht auf Fett gar nicht schwerfällt. Ein farbenfrohes Mahl, welches auch noch schnell gemacht ist.

Kartoffelpizza mit Gemüse

Pizza aus Kartoffelteig

Diese Pizza auf der Grundlage von Kartoffelteig ist ein Genuss ohne Reue. Sie kommt ohne Gluten und Getreide aus und verzichtet auch ganz auf radikale Fette.

„Cheddar“-Brokkoli Suppe

Die cremige Konsistenz dieser Suppe erinnert an geschmolzenen Cheddar Käse. Im Gegensatz zum käsigen Original ist dies ein Genuss der keine Viren und Pathogene füttert.

Brokkoli-Bratlinge

Bratlinge müssen nicht mit Ei gebunden werden, es geht auch anders. Kichererbsen und Brokkoli sind die Grundlage dieser leckeren Bratlinge, die am besten mit einem erfrischenden Dip aus Tomaten schmecken.

Kichererbsen Quiche

Eine leckere Quiche, die auf der Basis von Kichererbsenmehl auch auf Fette verzichtet. Sehr sättigend und vielseitig abwandelbar. Kalt und warm ein Genuss!