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Ein einfach gemachter und fruchtig-cremig schmeckender ‘Joghurt’, der auch besonders für Kinder geeignet ist. Hier wird die Gelierfreudigkeit der wilden Blaubeere geschickt für die Konsistenz des Desserts genutzt.
Ein winterliches Dessert, welches nicht nur köstlich schmeckt, sondern gleichzeitig auch ein wahres Heilfood ist. Diese Nachspeise lässt sich gut vorbereiten und schmeckt besonders lecker gut gekühlt.
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