Zoeko­p­dracht

Mega Health Days: Tot 24 april 5 % kort­ing met cou­pon­code: HEALTH5

Mega Health Days: Tot 24 april 5 % kort­ing met cou­pon­code: HEALTH5

Aloë Matar

Dit op India geïn­spi­re­er­de gerecht is het ultie­me troost­voed­sel en bestaat uit erw­ten en aard­ap­pelen in een mil­de toma­ten­cur­ry. De oos­ter­se spe­ce­ri­jen als cur­ry en garam masa­la zor­gen samen met de gem­ber en honing voor een bij­zon­der smaak­vol­le en krui­di­ge maaltijd. 
YouTube

Door de video te laden, accep­teer je het pri­va­cy­beleid van You­Tube.
Kom meer te weten

Video laden

Ingre­diën­ten voor een gro­te por­tie Aloo Matar: 

Berei­ding van Aloo Matar:

Stoom de aard­ap­pelen in een pan met een stoom­pan tot ze zacht zijn. Laten afkoelen en dan in blok­jes snijden. 

Ver­hit 1 thee­l­e­pel koko­so­lie in een kera­mi­sche pan. Voeg ui en kno­flook toe. Kook op mid­del­hoog vuur, al roe­rend, tot het door­schi­j­nend is en voeg indi­en nodig water toe om ver­bran­ding te voor­ko­men. Voeg ver­vol­gens gem­ber, ker­rie­poe­der en garam masa­la toe en meng goed. Voeg na 1–2 minu­ten de ker­sto­maat­jes toe en bak met dek­sel op de pan onge­ve­er vijf tot tien minu­ten, even­tueel met nog wat water erbij. 

Als de toma­ten zacht zijn, voeg je de honing en het zeezout toe. Goed men­gen. Tens­lot­te wor­den de diep­vrie­serw­ten en aard­ap­pelen toe­ge­voegd. Bak nog even door, bestrooi even­tueel met gehak­te kori­an­der en rond af met een beet­je citroen­sap. Geniet meteen. 

Eet sma­ke­li­jk!

bron

Afdruk­ken / PDF / E‑mail

Printvriendelijk, PDF en e-mail

Delen/Verzenden/Pin

Afbeelding van Astrid Späth
Astrid Späth 
Astrid Späth imple­men­teert deze levens­sti­jl sinds 2019 met veel ent­housi­as­me voor zich­zelf en haar gezin. Het is voor hen een uit­da­ging om de ver­schil­len­de behoef­ten en wen­sen van de gezins­le­den op culin­air gebied onder de knie te kri­j­gen, wat ze steeds beter doen naar­ma­te hun ken­nis toeneemt. 
Selderiesap mannelijk

Nieuws­brief

Bli­jf op de hoogte!

Schri­jf u hier in en ont­vang gra­tis pas­sen­de recep­ten, han­di­ge prak­ti­jk­tips, spaar­bon­nen en motivatie:

Deel­na­me vindt pla­ats in het kader van onze Gege­vens­be­scher­ming.
Wil­de bosbessen

Bes­paar 5 % op wil­de bos­bes­sen uit Cana­da met cou­pon­code: SELLERIESAFT

Vimer­gy-sup­ple­men­ten

De aan­be­vo­len voe­dings­sup­ple­men­ten zijn hier verkrijgbaar:

Boe­ka­an­be­ve­lin­gen
Kasi­mir + Lieselotte

Bes­paar 5 % op con­for­me pro­duc­ten zoals Dul­se of bio­lo­gi­sche gly­ce­ri­ne met een vou­ch­er: SELLERIESAFT

nl_NLNeder­lands