Zoeko­p­dracht

Hurom tegen de bes­te prijs + 10 % extra met vou­ch­er: CELERY SAP10

Hurom tegen de bes­te prijs + 10 % extra met vou­ch­er: CELERY SAP10

Bessenbrood

Een frui­tig, zoet, sap­pig cake­brood dat gemak­ke­li­jk te maken is. Het is erg popu­lair bij kin­de­ren en daa­rom ook geschikt om met het gezin te bakken. 

Ingre­diën­ten voor 4 tot 6 por­ties:

Voor­be­rei­ding:

Ver­warm de oven voor op 180°C. Bekleed een bak­vorm van ca. 12 x 30 cm met bakpapier. 

Prak de bana­nen met een vork en meng ze in een kom met vanil­le, ahorn­si­roop en aman­del- of kokos­melk. Meng in een tweede kom het haver­meel, gierst­meel, bak­poe­der en zuiveringszout. 

Voeg de nat­te ingre­diën­ten toe aan de dro­ge ingre­diën­ten en roer voor­zich­tig tot er een uni­form deeg ontstaat. 

Voeg als laats­te de bes­sen toe en roer voor­zich­tig door. 

Giet het beslag in de voor­be­reide bak­vorm en bak gedu­ren­de 50 tot 60 minu­ten, tot­dat een inge­sto­ken hou­ten prik­ker eruit komt en er geen beslag meer aan kleeft. 

Laat vol­le­dig afkoelen voor­dat u gaat snijden. 

Eet sma­ke­li­jk!

Bron: Genees je her­senen, het prak­ti­sche programma

Foto’s: Maar­ja Urb

Afdruk­ken / PDF / E‑mail

Delen/Verzenden/Pin

nl_NLNeder­lands