Zoeko­p­dracht

Ori­gi­ne­le aan­be­ve­lin­gen uit de VS:

Ori­gi­ne­le aan­be­ve­lin­gen uit de VS:

Gewokte kikkererwtenpuree

Kikke­rerw­ten­meel is de basis voor dit vegan roerei. Het recept is snel te maken en ver­ras­send sap­pig dank­zij de toevoe­ging van toma­ten, papri­ka en uien. Varia­ties op het basis­re­cept met bij­vo­or­beeld cham­pi­gnons of broc­co­li zor­gen voor extra variatie. 
YouTube

Door de video te laden, accep­teer je het pri­va­cy­beleid van You­Tube.
Kom meer te weten

Video laden

Ingre­diën­ten voor 1 tot 2 porties: 

Voor­be­rei­ding:

Meng in een kom het kikke­rerw­ten­meel, de aman­del- of kokos­melk of de bouil­lon of het water met de krui­den tot een soe­pel deeg. 

Fruit de uien in een kera­mi­sche pan met antia­an­bak­laag op mid­del­hoog vuur gedu­ren­de 3 tot 5 minu­ten, voeg de papri­ka en toma­ten toe en ver­warm opnieuw gedu­ren­de 2 tot 3 minuten. 

Giet nu het beslag erbij en bak 2 minu­ten zon­der te roe­ren. Als het deeg aan de zij­kan­ten beg­int te plak­ken, maak het dan los met de spa­tel en behan­del het nog 3 tot 4 minu­ten als roerei tot­dat het meng­sel een bepaal­de stevigheid heeft en niet meer nat is. Roer de peter­se­lie en basi­li­cum erdoor en breng op smaak met het citroensap. 

Schik op een bord en gar­neer opnieuw met een beet­je basi­li­cum en peterselie. 

Eet sma­ke­li­jk!

Bron: Genees je her­senen, het prak­ti­sche programma

Foto’s: Maar­ja Urb

Afdruk­ken / PDF / E‑mail

Printvriendelijk, PDF en e-mail

Delen/Verzenden/Pin

Selderiesap mannelijk

Nieuws­brief

Bli­jf op de hoogte!

Schri­jf u hier in en ont­vang gra­tis pas­sen­de recep­ten, han­di­ge prak­ti­jk­tips, spaar­bon­nen en motivatie:

Deel­na­me vindt pla­ats in het kader van onze Gege­vens­be­scher­ming.
Wil­de bosbessen

Bes­paar 5 % op wil­de bos­bes­sen uit Cana­da met cou­pon­code: SELLERIESAFT

Vimer­gy-sup­ple­men­ten

De aan­be­vo­len voe­dings­sup­ple­men­ten zijn hier verkrijgbaar:

Boe­ka­an­be­ve­lin­gen
Kasi­mir + Lieselotte

Bes­paar 5 % op con­for­me pro­duc­ten zoals Dul­se of bio­lo­gi­sche gly­ce­ri­ne met een vou­ch­er: SELLERIESAFT

nl_NLNeder­lands