Zoeko­p­dracht

Hurom tegen de bes­te prijs + 10 % extra met vou­ch­er: CELERY SAP10

Hurom tegen de bes­te prijs + 10 % extra met vou­ch­er: CELERY SAP10

Taart van wilde bosbessen

Het deeg voor deze taart is in een mum van tijd samen­ge­steld en lijkt heel dicht bij pan­nen­ko­ek­de­eg. Gegar­neerd met wil­de bos­bes­sen, is de cake een heer­li­jk frui­ti­ge traktatie. 

Ingre­diën­ten voor een taart met een dia­me­ter van 25 mm:

Ver­warm de oven voor op 200°C.

Doe het kikke­rerw­ten­meel, de kokos- of aman­del­melk, water, bak­poe­der, ahorn­si­roop, citroen­sap, vanil­le en kar­de­mom in een blen­der en mix tot een glad pannenkoekbeslag. 

Giet het deeg in een quiche of bak­vorm van 25 cm en ver­deel de wil­de bos­bes­sen er geli­jk­ma­tig over. 

Bak onge­ve­er 35 tot 40 minu­ten in de oven, tot de boven­kant licht goud­b­ru­in is. Laat minim­aal 20 minu­ten afkoelen voor­dat u het aans­nijdt. Bespren­kel voor het ser­ve­ren met een beet­je ahornsiroop. 

Eet sma­ke­li­jk!

Bron: Genees je her­senen, het prak­ti­sche programma

Foto’s: Sabi­ne Menzel

Afdruk­ken / PDF / E‑mail

Delen/Verzenden/Pin

nl_NLNeder­lands