Zoeko­p­dracht

Mega Health Days: Tot 24 april 5 % kort­ing met cou­pon­code: HEALTH5

Mega Health Days: Tot 24 april 5 % kort­ing met cou­pon­code: HEALTH5

Tweemaal gebakken zoete aardappelen

Gebak­ken zoe­te aard­ap­pelen wor­den gemengd met zelf­ge­ma­ak­te cas­hew­room en rozi­j­nen, gegar­neerd met roze­ma­ri­jn-pecan­noot­s­treu­sel en nog een paar minu­ten gebak­ken tot de noten­streu­sel goud­b­ru­in is! 
YouTube

Door de video te laden, accep­teer je het pri­va­cy­beleid van You­Tube.
Kom meer te weten

Video laden

Ingre­diën­ten voor 2 porties: 

Voor­be­rei­ding:

Ver­warm de oven voor op 200°C.

Prik de zoe­te aard­ap­pelen in met een vork. Bak in de oven gedu­ren­de 30 tot 50 minu­ten, tot het gaar is als je er met een vork in prikt. Laat iets afkoelen tot je ze aankan. 

Hak de pecan­no­ten, roze­ma­ri­jn en zeezout fijn in een keu­ken­ma­chi­ne en zet opzij.

Pure­er voor de cas­hew­room de cas­hew­no­ten, kno­flook, dadels en het sap van een hal­ve citro­en tot een glad­de mas­sa. Voeg indi­en nodig water toe, ca. 120 ml.

Wan­neer de zoe­te aard­ap­pelen koel genoeg zijn om te han­te­ren, snijdt u van elk een kwart van de boven­kant af en schraapt u voor­zich­tig het mees­te, maar niet al het vrucht­v­lees eruit. Doe dit uit­ge­hol­de meng­sel samen met de cas­hew­room en het sap van een hal­ve citro­en in de keu­ken­ma­chi­ne. Ver­werk tot een glad­de mas­sa. Roer de rozi­j­nen erdoor en schep het meng­sel in elke zoe­te aard­ap­pel­schaal. Bestrooi met de roze­ma­ri­jn-pecan­noot­kru­i­mels en bak nog eens 15 minu­ten tot de pecan­no­ten goud­b­ru­in zijn. 

Eet sma­ke­li­jk!

bron

Foto’s: Maar­ja Urb

Afdruk­ken / PDF / E‑mail

Printvriendelijk, PDF en e-mail

Delen/Verzenden/Pin

Afbeelding van Astrid Späth
Astrid Späth 
Astrid Späth imple­men­teert deze levens­sti­jl sinds 2019 met veel ent­housi­as­me voor zich­zelf en haar gezin. Het is voor hen een uit­da­ging om de ver­schil­len­de behoef­ten en wen­sen van de gezins­le­den op culin­air gebied onder de knie te kri­j­gen, wat ze steeds beter doen naar­ma­te hun ken­nis toeneemt. 
Selderiesap mannelijk

Nieuws­brief

Bli­jf op de hoogte!

Schri­jf u hier in en ont­vang gra­tis pas­sen­de recep­ten, han­di­ge prak­ti­jk­tips, spaar­bon­nen en motivatie:

Deel­na­me vindt pla­ats in het kader van onze Gege­vens­be­scher­ming.
Wil­de bosbessen

Bes­paar 5 % op wil­de bos­bes­sen uit Cana­da met cou­pon­code: SELLERIESAFT

Vimer­gy-sup­ple­men­ten

De aan­be­vo­len voe­dings­sup­ple­men­ten zijn hier verkrijgbaar:

Boe­ka­an­be­ve­lin­gen
Kasi­mir + Lieselotte

Bes­paar 5 % op con­for­me pro­duc­ten zoals Dul­se of bio­lo­gi­sche gly­ce­ri­ne met een vou­ch­er: SELLERIESAFT

nl_NLNeder­lands