Zoeko­p­dracht

Mega Health Days: Tot 24 april 5 % kort­ing met cou­pon­code: HEALTH5

Mega Health Days: Tot 24 april 5 % kort­ing met cou­pon­code: HEALTH5

Wortel- en courgette-aardappelpannenkoekjes

Er is geen kans dat u zich hier gaat ver­ve­len, aan­ge­zi­en deze buf­fers zeer veel­zij­dig zijn. Of het nu gaat om een gemeng­de sala­de, gebak­ken met sal­sa of als top­ping op brood­jes, ze zijn altijd een succes! 
YouTube

Door de video te laden, accep­teer je het pri­va­cy­beleid van You­Tube.
Kom meer te weten

Video laden

Ingre­diën­ten:

Voor­be­rei­ding:

Schil de aard­ap­pelen en wortels en breng ze in een pan met stoo­min­zet aan de kook. Stoom tot ze zacht zijn, onge­ve­er 15–20 minu­ten. Laat vol­le­dig afkoelen. 

Ver­warm nu de oven voor op 180°C en bekleed een bak­pla­at met bakpapier. 

Rasp de cour­get­te grof op een rasp en kni­jp hem ver­vol­gens uit in een theed­oek of noten­melk­zak­je. Belan­gri­jk is dat het cour­get­te­meng­sel door het uit­kni­j­pen heel droog wordt, zodat de beig­nets lek­ker kro­kant wor­den. Rasp de afge­koel­de aard­ap­pelen en wortels en doe ze samen met het cour­get­te­meng­sel in een mengkom. 

Voeg nu de krui­den toe en meng alle ingre­diën­ten zeer grondig. Vorm er tens­lot­te buf­fers van, resul­ter­end in ca. 12–16 stuks. Pla­ats de buf­fers op het bak­pa­pier en bak onge­ve­er 45–60 minu­ten in de oven. Laat het 10–15 minu­ten afkoelen voor­dat je het eet, zodat het stevi­ger wordt. 

Eet sma­ke­li­jk!

bron

Afdruk­ken / PDF / E‑mail

Printvriendelijk, PDF en e-mail

Delen/Verzenden/Pin

Afbeelding van Astrid Späth
Astrid Späth 
Astrid Späth imple­men­teert deze levens­sti­jl sinds 2019 met veel ent­housi­as­me voor zich­zelf en haar gezin. Het is voor hen een uit­da­ging om de ver­schil­len­de behoef­ten en wen­sen van de gezins­le­den op culin­air gebied onder de knie te kri­j­gen, wat ze steeds beter doen naar­ma­te hun ken­nis toeneemt. 
Selderiesap mannelijk

Nieuws­brief

Bli­jf op de hoogte!

Schri­jf u hier in en ont­vang gra­tis pas­sen­de recep­ten, han­di­ge prak­ti­jk­tips, spaar­bon­nen en motivatie:

Deel­na­me vindt pla­ats in het kader van onze Gege­vens­be­scher­ming.
Wil­de bosbessen

Bes­paar 5 % op wil­de bos­bes­sen uit Cana­da met cou­pon­code: SELLERIESAFT

Vimer­gy-sup­ple­men­ten

De aan­be­vo­len voe­dings­sup­ple­men­ten zijn hier verkrijgbaar:

Boe­ka­an­be­ve­lin­gen
Kasi­mir + Lieselotte

Bes­paar 5 % op con­for­me pro­duc­ten zoals Dul­se of bio­lo­gi­sche gly­ce­ri­ne met een vou­ch­er: SELLERIESAFT

nl_NLNeder­lands