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Original Empfehlungen aus den USA:

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Avocado

Rösti Omelett mit Rucola
Rösti Omelett

Die­ses schmack­haf­te Ome­lett ist per­fekt für ein herz­haf­tes Früh­stück, einen Brunch oder auch in Kom­bi­na­ti­on mit einem grü­nen Salat als köst­li­ches Abend­essen. Als fett­freie Varia­ti­on kann man die Avo­ca­do auch weg­las­sen, das Rös­ti schmeckt auch ohne noch sehr gut. 

Gefüllte Avocado-Veggie-Windräder neben Petersilie
Avocado-Veggie-Windräder

Für ein Pick­nick als köst­li­ches Fin­ger­food oder als klei­ner Snack sind die­se lecke­ren Tor­til­la-Häpp­chen eine reiz­vol­le Wahl. Gefüllt mit cre­mi­gen Avo­ca­dos und Gemü­se, das jeder­zeit vari­iert wer­den kann, bie­ten sie viel­fäl­ti­ge Abwechslung. 

Burrito Schale

Kna­cki­ge und aro­ma­ti­sche Köst­lich­kei­ten aus der mexi­ka­ni­schen Küche machen die­se Bur­ri­to Scha­le zu einem beson­de­ren Genuss. Roher Blu­men­kohl ist leicht ver­dau­lich und so kann sein vol­les Poten­zi­al gut genutzt werden. 

3 Brotaufstriche

Suchst Du noch nach Brot­auf­stri­chen, die mehr Abwechs­lung auf den Tisch brin­gen und schnell zube­rei­tet sind? Die Guaca­mo­le, der Cas­hew-Auf­strich und eine Pas­te aus Erb­sen sind voll­stän­dig konform.

Süßkartoffel Pommes mit Guacamole

Süß­kar­tof­fel-Pom­mes mit einer fri­schen Guaca­mo­le (Avo­ca­do­creme) kon­form zube­rei­tet. Ein schnell gemach­tes und gesun­des Fast­food, wel­ches auch Kin­dern schmeckt.

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